Φόρουμ

Αποστείρωση Πλένουμε με ζεστό σαπουνόνερο όλα τα βάζα μαζί με τα καπάκια τους.Τα στραγγίζουμε ελαφρά,δεν τα σκουπίζουμε,τοποθετούμε τα βάζα μέσα στο ταψί με το στόμιο προς τα πάνω,τα καπάκια τα τοποθετούμε με την εσωτερική τους μεριά να κοιτάζουν προς τα πάνω.Eχουμε ανάψει τον φούρνο στις αντιστάσεις πάνω-κάτω στους 100 βαθμούς Κελσίου και βάζουμε το ταψί.Aφήνουμε για 40 λεπτά να αποστειρωθούν.Όταν θα περάσει ο χρόνος βγάζουμε το ταψί από το φούρνο η υγρασία έχει φύγει τελείως και καίνε πάρα πολύ.Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο,προσέξτε να μην πιάσετε τα βάζα και τα καπάκια από την εσωτερική τους πλευρά. Αμπελόφυλλα Υλικά για την κονσερβοποίηση των αμπελόφυλλων Αμπελόφυλλα 1/2 κ.σ. αλάτι 2 κ.σ. λεμόνι νερό ζεστό Βάζουμε 10 αμπελόφυλλα το ένα πάνω στο άλλο... Τα τυλίγουμε σε πουράκια... Και τα τοποθετούμε όρθια το ένα δίπλα στο άλλο μέσα στο βάζο. Βάζουμε από 1/2 κ.σ. αλάτι και 2 κ.σ. λεμόνι σε κάθε βάζο και γεμίζουμε με νερό αφήνουμε πάνω περίπου 1/2 εκ. κενό. Κλείνουμε με το καπάκι σφιχτά.   Ντοματίνια Ντοματίνια Υλικά για την κονσερβοποίηση της ντομάτας Ντοματίνια ολόκληρα φύλλα βασιλικού ή άλλου μυρωδικού της αρεσκείας σας 1/2 κ.γ αλάτι για κάθε βάζο νερό ζεστό Γεμίζουμε τα βάζα με ντοματίνια και βάζουμε ενδιάμεσα βασιλικό. Ρίχνουμε 1/2 κ.γ. αλάτι. Γεμίζουμε με νερό αφήνοντας 1/2 εκ. κενό και κλείνουμε σφιχτά με το καπάκι. Τοποθετούμε τα βάζα μέσα στην κατσαρόλα όπως και με τα αμπελόφυλλα. Βράζουμε τα βάζα χωρίς το καπάκι  της κατσαρόλας για 40'  σε μέτρια φωτιά.Όταν περάσει ο χρόνος βγάζουμε με μεγάλη προσοχή να μην καούμε τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε μια πετσέτα ,τα αφήνουμε χωρίς να τα πειράξουμε να κρυώσουν τελείως.Για να καταλάβετε ότι έχει γίνει σωστά η κονσερβοποίηση θα πρέπει αφού έχουν κρυώσει τα βάζα το καπάκι να έχει μια μικρή καμπύλη προς τα μέσα.Πατήστε με το δάχτυλο σας το καπάκι στο κέντρο του θα πρέπει να μην μπαίνει προς τα μέσα.Αν κάποιο δεν σας πέτυχε το τοποθετείται στο ψυγείο και το καταναλώνετε άμεσα.   1ος Τρόπος κονσερβοποίησης  Τοποθετούμε τα βάζα μέσα στην κατσαρόλα αφού έχουμε βάλει καλαμάκια για σουβλάκι στο πάτο της κατσαρόλας για να πατήσουν πάνω τα βάζα. Γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό. 2ος Τρόπος κονσερβοποίησης Τοποθετούμε τα βάζα όρθια μέσα σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 100 βαθμούς Κελσίου και τα ζεσταίνουμε για 1 ώρα. Μόλις περάσει η ώρα τα βγάζουμε προσεχτικά και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε μια καθαρή πετσέτα. Τα αφήνουμε εκεί μέχρι να κρυώσουν τελείως. Για να καταλάβετε ότι έχει γίνει σωστά η κονσερβοποίηση θα πρέπει αφού έχουν κρυώσει τα βάζα το καπάκι να έχει μια μικρή καμπύλη προς τα μέσα.Πατήστε με το δάχτυλο σας το καπάκι στο κέντρο του θα πρέπει να μην μπαίνει προς τα μέσα.Αν κάποιο δεν σας πέτυχε το τοποθετείται στο ψυγείο και το καταναλώνετε άμεσα. Τα αμπελόφυλλα διατηρούνται για 2 χρόνια και τα ντοματίνια για 1 1/2 χρόνο.      

  Η σιτρονέλα είναι ένα φυτό με λεμονάτη μυρωδιά, το αιθέριο έλαιο του οποίου χρησιμοποιείται ευρέως στην αρωματοθεραπεία αλλά και στην αντιμετώπιση προβλημάτων υγείας. Έχει τονωτική, αντιμικροβιακή και αντισηπτική δράση, ενώ χρησιμοποιείται ευρέως και στη μαγειρική. Η ιδιότητα για την οποία είναι περισσότερο γνωστή είναι η φυσική προστασία που παρέχει από τα κουνούπια. Η εντομοαπωθητική δράση της σιτρονέλας οφείλεται στα συστατικά σιτρονελάλη και γερανιόλη. Στο εμπόριο κυκλοφορούν αυτοκόλλητα εμποτισμένα με το αιθέριο έλαιο του φυτού, λοσιόν για επάλειψη ή ψεκασμό στο σώμα και τα ρούχα, αλλά και σαμπουάν, αφρόλουτρα και κρέμες σώματος. Πώς θα φτιάξετε λοσιόν με σιτρονέλα Προμηθευτείτε από ένα κατάστημα με αιθέρια έλαια ή ένα φαρμακείο τα εξής: 85 ml καθαρό οινόπνευμα 5 ml σιτρονέλα 5 ml λεμονόχορτο 5 ml δεντρολίβανο Αναμείξτε όλα τα υλικά σε ένα μπουκάλι και κάνετε επάλειψη στο σώμα με τη λοσιόν. Εναλλακτικά μπορείτε να προσθέσετε σε μια ουδέτερη κρέμα (κρέμα βάσης) που θα αγοράσετε από το φαρμακείο μερικές σταγόνες σιτρονέλας και να κάνετε επάλειψη.    

Τους θερμούς, καλοκαιρινούς μήνες ο οργανισμός έχει ανάγκη τροφές που θα προσφέρουν ενυδάτωση και προστασία από την έντονη ακτινοβολία. Δείτε ποιες είναι οι καλύτερες τροφές για το καλοκαίρι και εντάξτε τις στην καθημερινή διατροφή σας...   Καρπούζι Το καρπούζι αποτελεί ένα από τα καλύτερα ενυδατικά τρόφιμα και η ενυδάτωση είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει. Η υψηλή του περιεκτικότητα σε νερό σας κρατά δροσερούς και ενυδατωμένους. Η ίδια υψηλή περιεκτικότητα του σε νερό θα σας κρατήσει χορτάτους για περισσότερη ώρα. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι ότι το καρπούζι περιέχει λυκοπένιο το οποίο προστατεύει τα κύτταρα του δέρματος από τον ήλιο.   Πορτοκάλια Τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε κάλιο, ένα θρεπτικό συστατικό που είναι ζωτικής σημασίας για το καλοκαίρι. Χάνετε καλίο μέσω του ιδρώτα, το οποίο σας βάζει σε κίνδυνο για μυϊκές κράμπες. Τρώγοντας πορτοκάλια αναπληρώνετε το κάλιο και κρατάτε τις μυϊκές κράμπες μακριά. Επίσης, τα πορτοκάλια περιέχουν περίπου 80% νερό, έτσι λίγα ζουμερά κομμάτια την ημέρα θα σας κρατήσουν ενυδατωμένους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.   Γιαούρτι Πλούσιο σε πρωτεΐνη, εύκολο να το πάρετε μαζί σας στην παραλία (παγώστε ένα φλιτζάνι πριν πάτε, έτσι ώστε να παραμείνει δροσερό έως ότου θελήσετε να το καταναλώσετε), το γιαούρτι αποτελεί μια από τις καλύτερες τροφές για το καλοκαίρι. Η πρωτεΐνη ικανοποιεί το στομάχι σας, που θα σας κρατήσει μακριά από την υπερκατανάλωση αλμυρών, υψηλής θερμιδικής αξίας σνακ. Επιλέξτε γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και κατά προτίμηση ελληνικό γιαούρτι το οποίο έχει 2 φορές την πρωτεΐνη σε σχέση με άλλα χαμηλών λιπαρών. Επίσης, το γιαούρτι περιέχει προβιοτικά, ευεργετικά βακτήρια που βοηθούν το πεπτικό σας σύστημα να λειτουργεί ομαλά.   Σέλινο και μάραθο Τίποτα δεν είναι χειρότερο από το αίσθημα του πρηξίματος όταν πηγαίνουμε στην παραλία. Το σέλινο και ο μάραθος είναι φυσικά διουρητικά, βοηθώντας σας να χάσετε το περιττό βάρος υγρών χωρίς να προκαλεί αφυδάτωση. Πώς; Τα συστατικά στα δύο αυτά λαχανικά τονώνουν τα νεφρά σας, προκαλώντας τα να αποβάλλουν τις τοξίνες και τα επιπλέον υγρά από το σώμα σας, τα οποία κάνουν την κοιλιά να πρήζεται.   Πράσινο τσάι Αν θέλετε να πιείτε κάτι εκτός από το νερό για να σας κρατήσει ενυδατωμένους, επιλέξτε πράσινο τσαι. Το πράσινο τσάι είναι ο ιδανικός τρόπος για τη συμπλήρωση της πρόσληψης νερού. Μελέτες έχουν δείξει ότι το πράσινο τσάι μπορεί να είναι χρήσιμο στην καταπολέμηση του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων, μείωση της χοληστερόλης, και στην αύξηση του μεταβολισμού. Σαλάτες με σκούρα, πράσινα φυλλώδη λαχανικά Αφήστε για λίγο πίσω τα λαχανικά στον ατμό και καταναλώστε άφθονο φρέσκο, ωμό σπανάκι και άλλα πράσινα φυλλώδη τα οποία είναι εδώ για να «σώσουν» το δέρμα σας. Τα καροτενοειδή στα πορτοκαλί και σκούρα πράσινα τρόφιμα, τα οποία το σώμα σας μετατρέπει σε βιταμίνη Α, προστατεύουν το δέρμα από τον ήλιο. Με την κατανάλωση τους θα μειωθεί η ευαισθησία στην ηλιακή ακτινοβολία, θα επιδιορθωθεί το ξηρό και λεπιοειδές δέρμα, και θα ενισχυθεί η άμυνα του δέρματος έναντι στις βλαβερές ακτίνες. Προσθέστε στη σαλάτα σας και άλλα πηγές καροτενοειδών όπως καρότα, βερίκοκα, πεπόνι, καρπούζι, ντομάτες, ροζ γκρέιπφρουτ, σολομό, γάλα, κρόκους αυγών και πιπέρι καγιέν, για να δημιουργήσετε ένα ακόμα πιο υγιεινό γεύμα.   Φράουλες και μούρα Τα γλυκά, ζουμερά μούρα που είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, έχουν ισχυρές ιδιότητες κατά των ασθενειών. Μεταξύ των άλλων πλεονεκτημάτων τους, αυξάνουν τη ροή αίματος στο δέρμα και μειώνουν την ευαισθησία στο φως, βελτιώνοντας την εμφάνιση του δέρματος, τη δομή και την υφή του. Άλλες καλές πηγές φλαβονοειδών που ενισχύουν το δέρμα, είναι: μπανάνες, εσπεριδοειδή, μπρόκολο, αγκινάρες, καρύδια, φιστίκια, άνηθος και θυμάρι.

  Υλικά ½ κιλό μακαρόνια σπαγγέτι νο6 125 γραμμάρια μπέικον 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 30 γραμμάρια βούτυρο 1 κρέμα γάλακτος με 15 % λιπαρά Αλάτι Πιπέρι   Εκτέλεση Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το μπέικον μόνο του χωρίς να χρησιμοποιήσουμε λάδι ή βούτυρο. Μόλις γίνει τραγανό το βγάζουμε και το τοποθετούμε σε ένα πιάτο. Για να βράσουμε τα μακαρόνια γεμίζουμε μέχρι τη μέση με νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέτοντας μια κοφτή κουταλιά αλάτι το αφήνουμε βράσει σε δυνατή φωτιά.Μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε μέσα τα μακαρόνια, τα αφήνουμε να βράσουν 6 με 8 λεπτά και όταν είναι έτοιμα τα σουρώνουμε. Μέσα στην κατσαρόλα που έβρασαν τα μακαρόνια ρίχνουμε το βούτυρο και το λάδι και τα ζεσταίνουμε. Στη συνέχεια αδειάζουμε από το σουρωτήρι τα μακαρόνια μέσα στην κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε. Κόβουμε το μπέικον και το ρίχνουμε μέσα στα μακαρόνια και το ανακατεύουμε. Στο τέλος ρίχνουμε μέσα την κρέμα γάλακτος και η καρμπονάρα είναι έτοιμη.  

Υλικά 1 κονσέρβα μαύρα φασόλια, στραγγισμένα και πλυμένα 3/4 της συσκευασίας ζυμαρικά ολικής άλεσης ½ πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 μικρή κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη ¼ φλιτζάνι καλαμπόκι κατεψυγμένο ½ φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στη μέση ½ φλιτζάνι κόλιανδρο (επιπλέον για το γαρνίρισμα) ¼ κούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ 1 πρέζα σκόνη σκόρδου 1 πρέζα ρίγανη αλάτι   Εκτέλεση Βράζετε τις πέννες σε αλατισμένο νερό για 8 λεπτά και μετά στραγγίζετε και αφήνετε στην άκρη. Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα μαύρα φασόλια μαζί με την πράσινη πιπεριά, κόκκινη πιπεριά, καλαμπόκι και ντοματίνια κομμένα στη μέση, ανακατεύετε καλά. Προσθέστε τα ζυμαρικά και συνεχίζουμε να ανακατέψτε. Στο μπλέντερ ανακατέψτε το κόλιανδρο, το ελαιόλαδο, χυμό λάιμ, σκόρδο σε σκόνη και ρίγανη. Περιλούστε το μείγμα πάνω από τη σαλάτα ανακατεύετε και σερβίρετε.  

  Συνταγη 1 Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα 1 φλ. τσαγιού νερό ζεστό 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 3 κ.σ. μαργαρίνη λίγο λικέρ 2 πακέτα μπισκότα νηστίσιμα των 250 γρ. (μιράντα ή πτι μπερ ή ότι άλλο θέλετε) Εκτελεση Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι το νερό και προσθέτουμε την κουβερτούρα την οποία την έχουμε κόψει σε μικρά κομματάκια. Έπειτα ρίχνουμε την ζάχαρη άχνη, τις τρεις κουταλιές μαργαρίνη και ανακατεύουμε συνεχώς για να διαλυθεί καλά η ζάχαρη άχνη και να μην κάνει σβόλους. Αφού γίνει το μίγμα μας λείο, κατεβάζουμε από τη φωτιά το κατσαρολάκι και προσθέτουμε λίγο λικέρ. Στη συνέχεια θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και κρατάμε σε ένα μπολάκι τριμμένα μπισκότα για την επάλειψη των γλυκών. Μετά βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τα υπόλοιπα τριμμένα μπισκότα και προσθέτουμε το σοκολατένιο μίγμα. Ανακατεύουμε το μίγμα και το βάζουμε για μισή ώρα στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί. Αφού περάσει η μισή ώρα βγάζουμε το μίγμα μας από το ψυγείο και ξεκινάμε να πλάθουμε μπαλάκια μικρά τα οποία τα κυλάμε στη συνέχεια στο μπολάκι που έχουμε κρατήσει με τα τριμμένα μπισκότα.   Συνταγη 2 Υλικά 2 1/2 φλιτζάνια θρυμματισμένα σκληρά μπισκότα της επιλογής σας (30 μπισκότα) 1 (390 γραμμάρια) μπορεί να ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 280 γραμμάρια ψιλοκομμένο λευκή σοκολάτα 1/2 φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας 250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ή γάλακτος λιωμένη για την επικάλυψη   Εκτέλεση Καλύψτε ένα τετράγωνο ταψί με αλουμινόχαρτο και ψεκάζετε με μαγειρικό σπρέυ. Θρυμματίστε τα μπισκότα στο μούλτι. Σε ένα μέτριο κατσαρολάκι ζεσταίνετε σε χαμηλή θερμοκρασία την ψιλοκομμένο λευκή σοκολάτα μαζί με το γάλα ζαχαρούχο ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε μαζί τα θρυμματισμένα μπισκότο και το ζαχαρούχο μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Αφήνετε 2 -3 λεπτά το μείγμα να ηρεμήσει και προσθέτετε την ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα και ανακατεύετε. Ρίχνετε το μείγμα μέσα στο ταψί και αποθηκεύετε στο ψυγείο για 15 λεπτά μέχρι να κάτσει λίγο το μείγμα. Συγχρόνως λιώνετε τη σοκολάτα κουβερτούρα ή γάλακτος σε μπεν μαρί για την επικάλυψη. Τέλος πλάθετε το μείγμα σε μικρά μπαλάκια με τη βοήθεια ενός κουταλιού και τα ρίχνετε στη λιωμένη σοκολάτα. Βάζετε όλα τα σοκολατάκια σε λαδόκολλα και μετά στο ψυγείο για άλλα 15 λεπτά μέχρι να παγώσει η σοκολάτα.  

  Υλικά 250 γραμμάρια φύλλο κρούστας 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο 1 1/2 κουταλιά της σούπας αλεύρι 6-8 μήλα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3/4-1 φλιτζανιού ζάχαρη 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι   Εκτέλεση Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το αλάτι, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το αλεύρι. Καθαρίζουμε και κόβουμε κομματάκια τα μήλα. Τα ρίχνουμε στο μπολ να καλυφθούν με το μείγμα καλά. Στη συνέχεια ζεσταίνουμε σε τηγάνι τα μήλα με τη ζάχαρη και τη κανέλα για 5 λεπτά. Ανοίγετε ένα φύλλο κρούστας, το λαδώνετε ελαφρά και με την βοήθεια ενός κουταλιού ρίχνετε το μείγμα μήλου στην άκρη του φύλλου κατά μήκος. Τυλίγετε το φύλλο σαν ρολό και μετά κυκλικά και χαλαρά σαν κοχλία. Βάζετε τις στριφτές σε ένα λαδωμένο ταψί, τις ραντίζετε με λίγο νερό και βούτυρο. Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 20 - 30 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.

  Υλικά 25 γραμμάρια μαγιά μπύρας ½ φλυτζάνι τσαγιού χλιαρό γάλα 4 φλιτζάνια τσαγιου αλεύρι σκληρό 2 κουταλιές τησ σούπας κοφτές ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι ¾ από φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 2 αυγά 2 κρόκους αυγών   Εκτέλεση Διαλύουμε τη μαγιά με το γάλα, προσθέτουμε ένα φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι και 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό ζάχαρη. Αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη σε χλιαρό μέρος περίπου μια ώρα μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Βάζουμε σε ένα μπολ το υπόλοιπ αλεύρι, την υπόλοιπη ζάχαρη και το αλάτι. Τρίβουμε μέσα το βούτυρο, τα αυγά, τους κρόκους των αυγών ( αφού τους χτυπήσουμε ) και την έτοιμη μαγιά. Ζυμώνουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια, μέχρι να γίνει λεία και να αποκτήσει ελαστικότητα. Τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε να μείνει σε χλιαρό μέρος περίπου 2 ώρες. Όταν διπλασιαστεί σε όγκο, την ξαναζυμώνουμε μερικά λεπτά. Σε αυτό το σημείο η ζύμη είναι έτοιμη για να την χρησιμοποιήσουμε. Αφού φουσκώσει την πλάθουμε στο επιθυμητό σχήμα που θέλουμε να δώσουμε στο τσουρέκι και την τοποθετούμε σε ένα βουτυρωμένο ταψί αφήνοντας το ταψί για μια με δύο ώρες να φουσκώσει (σκεπάζουμε με πετσέτα ή λαδόχαρτο). Αλείφουμε με κρόκο αυγού την επιφάνεια των τσουρεκιών και τα πασπαλίζουμε με αμύγδαλα φιλέ ή/και σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, σε χαμηλή θέση στο φούρνο με αντιστάσεις πάνω και κάτω, για περίπου 40-45 λεπτά. Με τη ζύμη αυτή μπορούμε να φτιάξουμε τσουρέκι, μπριός, πιροσκί. Αν θέλουμε να γίνει πιο γλυκειά προσθέτουμε ½ φλιτζάνι τσαγιού ακόμα ζάχαρη.

    Υλικά 1/2 κιλό ρεβίθια 4 μέτριες πατάτες βρασμένες 4 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια τριμμένος δυόσμος τριμμένη μαντζουράνα ψιλοκομμένος μαϊντανός αλάτι πιπέρι αλεύρι για πασπάλισμα ελαιόλαδο για το τηγάνισμα   Εκτέλεση Το προηγούμενο βράδυ πριν μαγειρέψουμε μουλιάζουμε τα ρεβίθια Την επομένη, τους ρίχνουμε σόδα και τα αφήνουμε άλλη μισή ώρα να μουλιάσουν. Στη συνέχει τα ξεπλένουμε καλά, 3-4 φορές. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ και τα θρυμματίζουμε. Αν το μείγμα μας είναι αραιό για να το πλάσουμε προσθέτουμε λίγο αλεύρι και το πλάθουμε με τα χέρια μας ώσπου να γίνει μια ενιαία μάζα Πλάθουμε στρογγυλά κεφτεδάκια σε μέγεθος της αρεσκείας μας, τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε για 4 λεπτά απο την κάθε πλευρά.

  Υλικά 1.200 γραμ. μοσχάρι σπάλα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας 500 γραμ. ντομάτες περασμένες στο μούλτι ½ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο ½ φλυτζ. τσαγιού κόκκινο κρασί ¼ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο ¼ κουτ. γλυκού κανέλλα ½ κουτ. γλυκού ζάχαρη αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 5 ή 6 τριμμένο κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα (για το πασπάλισμα των μακαρονιών) Εκτέλεση Πλένουμε, σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί και κόβουμε το μοσχάρι σε μερίδες. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ροδίζουμε το κρέας γύρω γύρω, να θωρακιστεί. Έπειτα προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, τα σοτάρουμε για 2΄- 3΄ ακόμη και σβήνουμε με το κρασί. Όταν εξατμιστεί το κρασί, προσθέτουμε τον πελτέ, τις ντομάτες, το μοσχοκάρυδο, τη ζάχαρη, την κανέλλα, αλάτι και πιπέρι. Συμπληρώνουμε 1 - 2 ποτήρια ζεστό νερό και σιγοβράζουμε το κρέας για περίπου 1 ώρα και 30΄ ώσπου να μαλακώσει καλά και να δέσει η σάλτσα του. Αν χρειασθεί, προσθέτουμε και άλλο λίγο νερό. Βράζουμε τα μακαρόνια, σε μπόλικο αλατισμένο νερό, για όση ώρα ορίζουν οι οδηγίες της συσκευασία τους. Τα σερβίρουμε ζεστά, προσθέτουμε το κρέας, μπόλικη σάλτσα και μπόλικο τριμμένο τυρί.  

  Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 400 γραμ. χαλβά του εμπορίου με γεύση κακάο 100 γραμ. αμύγδαλα ασπρισμένα καβουρντισμένα και χοντροκομμένα 2 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή ξύσμα από 2 πορτοκάλια ½ κουτ. γλυκού κανέλλα αραβοσιτέλαιο για τα φύλλα ζάχαρη άχνη και κανέλλα για πασπάλισμα Εκτέλεση Απλώνουμε τη μία σφολιάτα, με το μήκος κάθετο σε μας, (να έχουμε μπροστά μας, τη μία απ? τις δύο μεγαλύτερες πλευρές) και αφαιρούμε την επάνω μεμβράνη, (την κάτω την αφήνουμε για να μας βοηθήσει στο τύλιγμα). Παίρνουμε το μισό χαλβά και τον τρίβουμε με τα δάχτυλά μας πάνω στο φύλλο, προσέχοντας να αφήσουμε ένα δάχτυλο περιθώριο στις τρεις πλευρές, (τις δύο πλαϊνές και την απέναντι) και τον φέρουμε ίσα - ίσα στην πλευρά που θα ξεκινήσουμε το τύλιγμα. Πάνω στον απλωμένο χαλβά, ρίχνουμε τα μισά αμύγδαλα, το μισό ξύσμα, πασπαλίζουμε με τη 1 κουταλιά ζάχαρη και τη μισή κανέλλα. Έπειτα γυρνάμε το φύλλο, στις δύο πλαϊνές πλευρές προς τα μέσα, (ένα δάχτυλο, για να μην χυθεί η γέμιση) και με τα δάχτυλά μας, βρέχουμε ελαφρά το φύλλο που βρίσκετε απέναντί μας, για να κολλήσει όταν το τυλίξουμε. Με τη βοήθεια της μεμβράνης, τυλίγουμε το φύλλο μέχρι το τέλος σε ρολό, φροντίζοντας η ένωση να είναι από κάτω. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά και για την άλλη σφολιάτα. Λαδώνουμε ελαφρά μια λαμαρίνα, (το ξέβαθο ταψί της κουζίνας), απλώνουμε πάνω μια λαδόκολλα και τη λαδώνουμε καλά με αραβοσιτέλαιο ή φυτίνη. Τοποθετούμε τα ρολά πάνω στη λαδόκολλα, με ένα πινέλο τα αλείφουμε με αραβοσιτέλαιο και τα πασπαλίζουμε με λίγη καστανή ζάχαρη. Χαράζουμε ελαφρά τα ρολά σε τρίγωνα κομμάτια. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, σε αέρα, στη μεσαία σχάρα της κουζίνας, στους 160°C, για 20΄ - 25' περίπου, έως ότου φουσκώσει και ροδίσει καλά η σφολιάτα. Όταν βγάλουμε τα ρολά από το φούρνο, τα αφήνουμε να σταθούν 10΄ και έπειτα τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλλα. Κόβουμε τα τρίγωνα όπως τα έχουμε χαράξει και τα σερβίρουμε.   Η σφολιάτα πρέπει να είναι στο ψυγείο μέχρι τελευταία στιγμή, γιατί αλλιώς δεν θα μας φουσκώσει    

Οι φονείς των αυτοκρατοριών. Οι Έλληνες είναι μια μοναδική περίπτωση ανάμεσα στους λαούς. Ως λαός μοιάζουν με ένα φυσικό φαινόμενο, το οποίο έχει φάσεις ύφεσης και έξαρσης. Ένα φαινόμενο, που μοιάζει με τη φωτιά. Με τη φωτιά, που είναι απόλυτα ελεγχόμενη μέσα σε ένα λυχνάρι και απόλυτα ανεξέλεγκτη, όταν αρχίζει και καίει τα πάντα στο διάβα της. Αυτό το φαινόμενο, αν δεν ελεγχθεί από το σύστημα εξουσίας εγκαίρως, μπορεί να το καταστρέψει ολοσχερώς. Mιλάμε για την ιστορική πορεία του φαινομένου μέχρι τις ημέρες μας. Δεν μιλάμε μόνον για τους αρχαίους Έλληνες, τους οποίους οι υπόλοιποι λαοί τους γνωρίζουν. Μιλάμε και για τους σύγχρονους Έλληνες. Μιλάμε και για την "άγνωστη" ιστορία των σύγχρονων Ελλήνων. Μιλάμε για μια ιστορία "ολέθρου" για τις σύγχρονες αυτοκρατορίες. Για μια ιστορία, που με μεγάλη προσοχή προσπαθούν οι σημερινοί ισχυροί να κρύψουν, γιατί δεν τους συμφέρουν οι αποκαλύψεις. Δεν τους συμφέρουν τα "κακά" πρότυπα. Ούτε οι ίδιοι οι Έλληνες γνωρίζουν τι ακριβώς έχουν κάνει. Δεν γνωρίζουν ότι η συμμετοχή τους στο σημερινό παγκόσμιο κοινωνικό γίγνεσθαι ήταν καθοριστική. Συμμετοχή απολύτως δυσανάλογη του μεγέθους της Ελλάδας. Συμμετοχή μεγαλύτερη από κράτη-γίγαντες, όπως η Γαλλία, η Γερμανία ή η Ρωσία. Συμμετοχή, που αποτελεί το κρυμμένο "μυστικό" του συστήματος, γιατί, αν αποκαλυφθεί, θα έχουμε ακόμα χειρότερες εξελίξεις. Μόνον στον εικοστό αιώνα οι Έλληνες έχουν νικήσει δύο αυτοκρατορίες και έχουν γίνει η αιτία να καταστραφεί η μεγαλύτερη αυτοκρατορία της σύγχρονης ιστορίας. Θα πάρουμε τα πράγματα με τη σειρά για να καταλάβει ο αναγνώστης τι ακριβώς λέμε. Η μεγαλύτερη αυτοκρατορία του αρχαίου κόσμου ήταν η Περσική. Μια αυτοκρατορία απίστευτης ισχύος σε σχέση μ' αυτούς που πιθανόν να είχε αντιπάλους. Μια αυτοκρατορία, που η οργάνωσή της ήταν αιώνες μπροστά από οτιδήποτε εκείνη τη στιγμή μπορούσε να την ανταγωνιστεί. Η αυτοκρατορία αυτή είχε τη "φαεινή" ιδέα να επιτεθεί στους Έλληνες. Προκλήθηκε από αυτούς και θεώρησε ότι ήταν ασφαλές να ανταποδώσει την πρόκληση. Από τη στιγμή που το έκανε αυτό, ήταν θέμα χρόνου να "πεθάνει". Γιατί; Γιατί συνδέθηκε εχθρικά με ένα "φαινόμενο". Γιατί "προσανατόλισε" το "φαινόμενο" προς τη μεριά της. Έγινε ένα "βουνό" λαχταριστών "ξύλων" για μια "φωτιά". Αυτό ακριβώς είναι ο ελληνικός λαός. Μια "φωτιά". Μια αιώνια "φωτιά". Μια "φωτιά" κολλώδης. Μια "φωτιά", που μοιάζει με τα "κριθαράκια" της εμπρηστικής βόμβας Ναπάλμ. "Κολλάει" στο σώμα αυτού που την αγγίζει και δεν ξεκολλάει. Δεν μπορείς ν' απαλλαγείς από αυτήν, παρά μόνον με τον ακρωτηριασμό. Αυτή η μικρή φωτιά σιγοκαίει, μέχρι να κάψει ολόκληρο το σώμα. Αυτό δεν το γνώριζε η περσική αυτοκρατορία και έβαλε χωρίς πολύ σκέψη το "χέρι" της στο ελληνικό "καμίνι". Η καταδίκη της ήταν δεδομένη, γιατί το "φαινόμενο" έχει μια συγκεκριμένη φύση. Η φύση τού δίνει μόνιμα χαρακτηριστικά και αυτά τα χαρακτηριστικά ?όταν υπάρχει εχθρικότητα απέναντι σε ένα άλλο σύστημα? έχουν μια ανάλογη μονιμότητα. Η "υπομονή" δηλαδή του "φαινομένου" είναι τεράστια, γιατί απλά δεν του κοστίζει τίποτε. Η διάθεση "αντεκδίκησης" είναι τεράστια, γιατί απλά η "φύση" του φαινομένου είναι τέτοια. Για όσο διάστημα υπάρχει "φωτιά" που δεν σβήνει, θα πρέπει να την προσέχει αυτός ο οποίος είναι κοντά της, αν δεν είναι "πυρίμαχος". Η "φωτιά" δεν τον περιμένει, αλλά θα τον κάψει την οποιαδήποτε ώρα κάνει το λάθος, σαν να τον περίμενε. Σαν να "ζούσε" επί αιώνες μόνον γι' αυτό. Αυτό έγινε με την Περσική Αυτοκρατορία. Επιτέθηκε στους Έλληνες και άνοιξε "παρτίδες" μ' αυτούς. Αυτό όμως τους έδωσε έναν "στόχο". Για έναν λαό, που διαπαιδαγωγείται με τα Ομηρικά Έπη, αυτό είναι κίνητρο. Για έναν λαό, που η παιδεία τού θέτει στόχους απίστευτους, αυτό είναι κίνητρο. Κίνητρο επιβίωσης. Ακόμα κι αν οι Έλληνες ως λαός δεν είχαν τον καιρό εκείνον προοπτικές επιβίωσης, η εχθρότητά τους απέναντι στους Πέρσες θα μπορούσε να τους συντηρεί αιώνες. Το "φαινόμενο" δηλαδή είχε ενεργοποιηθεί και απλά ήταν θέμα χρόνου η αντίδρασή του. Κάποιοι με ένα "ξύλο" σκάλισαν μια "φωτιά" και αυτή "κόλλησε" πάνω σ' αυτό. Ήταν θέμα χρόνου αυτή η "φωτιά" να εκμεταλλευτεί το δικό τους "ξύλο" και τη δική τους απερισκεψία. Οι γενιές περνούσαν και το "φαινόμενο" απλά βρισκόταν σε ύφεση. Όλα φαινόταν ελεγχόμενα, αλλά δεν ήταν. Γιατί; Διότι ήταν θέμα χρόνου στην πρώτη χαλαρή περίοδο του συστήματος το "φαινόμενο" ν' αντιδράσει, σαν να είχε στήσει "ενέδρα". Όταν λοιπόν εμφανίστηκε ο Αλέξανδρος, τα πράγματα έγιναν επικίνδυνα για τους Πέρσες. Όταν υπάρχει κοινή παιδεία, το όραμα του ενός εύκολα γίνεται όραμα του λαού. Αυτό όμως, όταν υπάρχει "προσανατολισμός", είναι επικίνδυνο. Οι Πέρσες ούτε κατάλαβαν τι έγινε. Δεν μπορούσαν να καταλάβουν. Το "φαινόμενο" τους επιτέθηκε και αυτοί νόμισαν ότι μπορούν να αμυνθούν, ενώ δεν υπήρχε τέτοια πιθανότητα. Γιατί; Διότι το "φαινόμενο" τρέχει. "Καίει" τα πάντα στο πέρασμά του. Δεν το αντιμετωπίζεις ως συμβατικό εχθρικό φαινόμενο. Δεν αντιμετωπίζεις τη φωτιά που σου καίει το δάσος σαν μια ομάδα υλοτόμων, που σου αρπάζει κεφάλαιο. Οι υλοτόμοι "καθυστερούν". Δέντρο δένδρο προχωρούν και αυτό τους κάνει "αργούς". Οι υλοτόμοι δημιουργούν σύστημα, για να εκμεταλλεύονται τον κόπο τους και αυτό τους κάνει "στατικούς". Η φωτιά δεν κάνει το ίδιο. Η φωτιά δεν δημιουργεί φράχτες κι ούτε σέβεται φράχτες. Η φωτιά "τρέχει". Δεν καθυστερεί. Καταπίνει ό,τι βρίσκει μπροστά της. Δεν την ενδιαφέρει να εκμεταλλευτεί αυτά τα οποία "κατακτά". Οι Πέρσες αυτό δεν κατάλαβαν. Όταν τους επιτέθηκε ο Αλέξανδρος, αδράνησαν. Αυτός τους "έκαιγε" το δάσος και αυτοί τον περίμεναν. Τους "κατάπινε" πληθυσμούς, γιατί απλά τους ευνοούσε εις βάρος των δικών τους συμφερόντων και όχι εις βάρος κάποιων δικών του. Αυτό του έδινε τρομακτική "ταχύτητα". Δεν καθυστερούσε με γραφειοκρατικές δραστηριότητες πάνω στα κατακτημένα. Ο "πύρινος" στρατός του απλά έτρεχε. "Πυρπολούσε" τα πάντα στο πέρασμά του. Ο έλεγχος είχε χαθεί. Ακόμα και να νικούσαν τον στρατό του και να σκότωναν τον ίδιο, η ζημιά είχε γίνει. Αυτοί οι οποίοι ευνοήθηκαν από αυτόν δεν θα δέχονταν να επιστρέψουν στην προηγούμενη κατάσταση. Δεν τους συνέφερε να το κάνουν. Δεν μπορούσαν να ξαναδούν τον κόσμο όπως τον έβλεπαν παλιά και συνέφερε τους Πέρσες. Είχαν εξελληνιστεί και γίνονταν και οι ίδιοι φωτιά, που έδινε δύναμη στο πύρινο μέτωπο. Η φωτιά είχε κάνει τη ζημιά της. Απ' όπου είχε περάσει, τα πράγματα δεν θα ήταν ποτέ ξανά τα ίδια. Από τη στιγμή που υπήρχε αυτό το δεδομένο και ταυτόχρονα ο Αλέξανδρος ήταν ζωντανός και ο στρατός του αήττητος, τα πράγματα ήταν ακόμα πιο δύσκολα. Το "πύρινο" μέτωπο ήταν ενεργό. Ήταν θέμα χρόνου να πλησιάσει την πρωτεύουσά τους. Το λάθος το είχαν κάνει. Υπερεκτίμησαν τις δυνατότητές τους και υποτίμησαν αυτές του "φαινομένου". Τι έπρεπε να κάνουν; Αυτό το οποίο δεν καταδέχονταν. Να σβήσουν τη "φωτιά" στη γέννησή της, πριν αποκτήσει διαστάσεις. Να αμυνθούν πριν περάσει ο Αλέξανδρος στην Ασία. Να διαλύσουν τον στρατό του μέσα στην Ελλάδα. Να υποστηρίξουν τους αντιπάλους του. Να τρομάξουν τους συμμάχους του. Εκεί φάνηκε η άγνοιά τους. Γελούσαν με την απερισκεψία του νεαρού βασιλιά της Μακεδονίας. Ξαπλωμένοι και εν μέσω πορνών αξιολογούσαν τις ειδήσεις που τους μετέφεραν οι κατάσκοποί τους. Στην κυριολεξία δεν καταδέχθηκαν ως αυτοκράτορες να αμυνθούν στην απειλή. Δεν καταδέχθηκαν να εμποδίσουν το πέρασμα του Αλεξάνδρου στην Ασία. Δεν έστειλαν ούτε ένα μικρό στρατιωτικό σώμα να σταματήσει την απόβασή του στην Ασία. Δεν διανοούνταν ότι έπρεπε να αμυνθούν άμεσα και με όλες τους τις δυνάμεις απέναντι σε έναν τόσο μικρό αντίπαλο. Νόμισαν πως όταν θα συναντιόντουσαν μ' αυτόν, απλά θα τον νικούσαν. Αυτό ήταν το λάθος. Το "φαινόμενο" το σέβεσαι και το πολεμάς πριν αρχίσει και μεγαλώνει. Το προλαβαίνεις στην εστία του. Αν μεγαλώσει, απλά περιμένεις το τέλος. Μια ολόκληρη ήπειρος μπορεί να καεί από ένα κουτάκι σπίρτα. Αυτό ακριβώς έγινε τότε. Οι Έλληνες στην κυριολεξία "έκαψαν" την Περσική αυτοκρατορία. Από την επόμενη της κατάκτησής της αυτή έπαψε να υπάρχει. Σαν να μην υπήρξε ποτέ. "Έσβησε" από τη μνήμη ακόμα και του ίδιου του χώρου που τη γέννησε. Όταν το "φαινόμενο" έπαψε να έχει μπροστά του πρόκληση και άρα χώρο για να "κάψει", σταμάτησε την πορεία του. Σταμάτησε στον Ινδό. Σταμάτησε εκεί όπου ξεκινούσε ένας άλλος κόσμος με άλλα χαρακτηριστικά, τα οποία δεν αφορούσαν τους Έλληνες. Ένας άλλος κόσμος, που απλά δεν είχε "παρτίδες" με τη "φωτιά". Από τον Ινδό όμως και πίσω τα πάντα είχαν "καεί". Από εκείνη τη στιγμή και πέρα θα έπρεπε απλά να ξαναχτιστούν τα "καμένα" με τη λογική και την ιδεολογία όμως του "φαινομένου". Από εκεί και πέρα ξεκινά η ιστορία των σύγχρονων αυτοκρατοριών. Των ελληνιστικού τύπου αυτοκρατοριών, οι οποίες φτάνουν στις μέρες μας. Η "φωτιά" πλέον ήταν ελεγχόμενη. Ήταν ο "λύχνος" των αυτοκρατοριών. Οι Έλληνες εντάχθηκαν στις αυτοκρατορίες ως "προνομιούχοι" και χωρίς να έχουν αντίπαλο να τους προκαλεί. Προνομιούχοι στη Ρωμαϊκή αυτοκρατορία, στη Βυζαντινή αυτοκρατορία, στην Οθωμανική αυτοκρατορία κλπ.. Το σύστημα το είχαν χτίσει οι Έλληνες και αυτοί γνώριζαν τις ιδιομορφίες του. Το σύστημα ήταν "πυρίμαχο", γιατί η "φωτιά" ήταν μέσα του. Οι αυτοκράτορες γνώριζαν την επικινδυνότητα του "φαινομένου" και το σέβονταν. Ποτέ δεν άφηναν τους Έλληνες απ' έξω στις μοιρασιές και στα προνόμια και το σημαντικότερο... ποτέ δεν θα τους άφηναν να δημιουργήσουν ξεχωριστό κράτος. Οι Έλληνες, ως ξεχωριστή κοινωνική τάξη της αυτοκρατορίας, δεν ήταν ποτέ επικίνδυνοι. Οι Έλληνες μόνον ως ξεχωριστή κοινωνία ήταν επικίνδυνοι. Οι αιώνες "κυλούσαν" και οι Έλληνες εξυπηρετούσαν το σύστημα, όπως κι αν αυτό τους ονόμαζε. Όμως, στους αιώνες αυτούς οι εξελίξεις ήταν μεγάλες. Ο Δυτικός Κόσμος άρχισε ν' αναπτύσσεται με ρυθμούς μεγαλύτερους απ' ό,τι ο υπόλοιπος κόσμος. Ανακαλύφθηκε η Αμερική και αυτοί οι οποίοι την ανακάλυψαν τη μοιράστηκαν μεταξύ τους. Η εποχή της αποικιοκρατίας όλους αυτούς τους ισχυροποίησε σε απίστευτο βαθμό. Λαοί, χωρίς μεγάλο πολιτισμικό "βάθος", απέκτησαν μέγεθος αυτοκρατοριών. Η Αγγλία, που δεν έδωσε στον κόσμο ούτε μια συνταγή μαγειρικής, φιλοδοξούσε να "κυβερνά" τα κύματα. Είχε μέγεθος ασύλληπτο για προηγούμενες αυτοκρατορίες, οι οποίες επεκτείνονταν με "προσηλυτιστές" και όχι με κοινούς λοχίες "οικοπεδοφάγους". Ο παραδοσιακός χώρος, που φιλοξενούσε τους Έλληνες, είχε σε μεγάλο βαθμό υποβαθμιστεί. Νέοι λαοί κυριαρχούσαν στον κόσμο. Νέοι λαοί όμως σημαίνει και νέες φιλοδοξίες. Για όσο διάστημα αυτές οι φιλοδοξίες δεν "ακουμπούσαν" το "φαινόμενο", κανένας δεν κινδύνευε. Για όσο διάστημα αυτές οι "αυτοκρατορίες" εχθρεύονταν τους Μάγιας, τους Ίνκας, τους Αβοριγίνες ή τους Πυγμαίους, κανένας δεν απειλούνταν. Ο "πυρίμαχος" χριστιανισμός κατακτούσε τον κόσμο, χωρίς να βρίσκει πουθενά αντίπαλο. Χωρίς να βρίσκει πουθενά κίνδυνο. Μπορούσε να κατακτά και να απειλεί ο ίδιος με "πυρπόληση". Αυτός όμως ο χριστιανικός κόσμος ήταν αήττητος ως σύνολο. Αυτός ήταν η αυτοκρατορία. Αυτός έλεγχε τους Έλληνες. Για όσο διάστημα δεν υπήρχε κίνδυνος, δεν είχε πρόβλημα με τις φιλοδοξίες των φιλόδοξων νεόπλουτων μελών του. Αυτοκρατορίες "ονειρεύονταν" όλοι υπό τη "σκιά" του αυτοκράτορα της Ρώμης. Υπό τη σκιά του Πάπα. Αυτοκρατορίες ονειρεύονταν οι Γερμανοί, οι Γάλλοι και οι Βρετανοί. Όλοι αυτοί άλλοτε εκ του πονηρού και άλλοτε από άγνοια είχαν αρχίσει να "μιμούνται" την αυτοκρατορική λειτουργία. Ο πλούτος και η έλλειψη αντιπάλου τους το επέτρεπαν. Έτσι σταδιακά άρχισαν υπό τη σκιά του χριστιανισμού ν' αναπτύσσουν τους δικούς τους αφελείς --ισμούς. Άρχισαν δηλαδή ν' αναπτύσσουν αυτοκρατορική συμπεριφορά και να προσπαθούν να "δέσουν" στα άρματά τους όσες χώρες δεν μπορούσαν να κατακτήσουν. Κοντά στον αυτοκρατορικό ελληνισμό, τον χριστιανισμό, τον ισλαμισμό, τον βουδισμό κλπ. άρχισαν δειλά-δειλά να εμφανίζονται ο "βρετανισμός", ο "γαλλισμός", ο "γερμανισμός" κλπ. Όλες αυτές όμως οι ψευδοαυτοκρατορίες ήταν "ξύλινες". Το "πυρίμαχό" τους ανήκε στη σφαίρα ιδιοκτησίας της "μαμάς" αυτοκρατορίας, που ήταν ο χριστιανισμός. Απλά κάποιοι μπερδεύονταν. Μπερδεύονταν, γιατί δεν καταλάβαιναν ότι οι αυτοκρατορίες στηρίζονται σε γνώση και όχι σε οικόπεδα. Το γεγονός ότι η βρετανική αυτοκρατορία είχε μεγαλύτερο μέγεθος από την αυτοκρατορία του Αλεξάνδρου, δεν την καθιστούσε αυτοκρατορία. Του Αλέξανδρου η αυτοκρατορία ήταν αυτοκρατορία από τότε που ο ίδιος και η παρέα του ανέλαβε τη διαχείριση της ελληνικής γνώσης. Ήταν αυτοκρατορία από τότε που χωρούσε σε ένα παλάτι της Μακεδονίας. Του Χριστού η αυτοκρατορία ήταν αυτοκρατορία από τότε που Αυτός και η παρέα Του ανέλαβε τη διαχείριση της Γνώσης του Θεού. Από τότε που χωρούσε σε ένα δωμάτιο, όπου δειπνούσαν Δάσκαλος και μαθητές. Εκεί μπερδεύτηκαν οι Δυτικοί χριστιανοί, συγκρίνοντας τα μεγέθη. Την "πάτησαν" όπως την πατάει ένας στρατηγός, που νομίζει ότι είναι Αλέξανδρος, επειδή έχει μεγαλύτερο στράτευμα από εκείνον. Την "πάτησαν" όπως την πατάει ένας λαοφιλής πολιτικός, που νομίζει ότι είναι Ιησούς, επειδή έχει πιο πολλούς προσωπικούς οπαδούς από δώδεκα. Αυτό είναι λάθος, γιατί την αυτοκρατορία τη χαρακτηρίζει η γνώση και όχι το μέγεθος. Η αυτοκρατορία δεν κατακτά χώρους, συνυπάρχοντας με διαφορετικούς. Η αυτοκρατορία "καταπίνει" λαούς, γιατί τους κάνει όμοιους με τα μέλη της. Η αυτοκρατορία είναι μια πύρινη λαίλαπα και ο ηγέτης της μια καθαρή και άσβεστη "φλόγα". Η αυτοκρατορία του Αλεξάνδρου επεκτεινόταν, γιατί "εξελλήνιζε" τους λαούς και άρα τους υπέτασσε στη εξουσία των Ελλήνων και άρα τη δική του. Η αυτοκρατορία του Ιησού επεκτεινόταν, γιατί "εκχριστιάνιζε" τους λαούς και άρα τους υπέτασσε στην εξουσία των Χριστιανών και άρα τη δική Του. Οι αυτοκρατορίες του Μωάμεθ, του Βούδα κλπ. έκαναν το ίδιο. Όλες αυτές οι αυτοκρατορίες ξεκινούσαν από το "μυαλό" του ιδρυτή τους και έφταναν μέχρι εκείνο το σημείο που το επέτρεπε η δυνατότητα της γνώσης της κάθε μιας. Αν αυτή η γνώση έχανε την αξία της, ακολουθούσε αυτόματα η κατάρρευση. Αν "έσβηναν" οι γνώσεις των ηγετών τους, "έσβηναν" και οι ίδιες. Δεν μπορούσαν ν' αναπαράγουν τα "κύτταρά" τους και πέθαιναν. Οι νεόκοποι αυτοκράτορες αυτά όλα δεν τα γνώριζαν. Νόμιζαν ότι αρκούσε η δύναμη και το κεφάλαιό τους, για να καλύψει το κενό της γνώσης. Νόμιζαν ότι η απλή κατάκτηση είναι αρκετή. Δεν έβλεπαν για παράδειγμα οι Βρετανοί ότι η παραμονή τους στην Ινδία δεν "κατάπινε" τους Ινδούς. Δεν τους αποσπούσε από την αυτοκρατορία του Βούδα. Δεν έβλεπαν οι Γάλλοι ότι η παραμονή τους στην Αλγερία δεν "κατάπινε" τους Αλγερινούς. Δεν τους αποσπούσε από την αυτοκρατορία του Μωάμεθ. Δεν έβλεπαν ότι κατακτούσαν χωράφια και όχι ανθρώπους και άρα λαούς, όπως οι αυτοκρατορίες. Έχοντας ελέγξει όλοι αυτοί τη Γαλλική Επανάσταση, νόμισαν ότι μπορούν να ελέγχουν τα πάντα. Είχαν εφεύρει το εθνικό κράτος και νόμισαν ότι είχαν βρει την τέλεια λύση. Η λύση, που θα μπορούσε να δώσει αιωνιότητα στο σύστημά τους. Η λύση, που θα μπορούσε σε μικροκλίμακες κρατών να διατηρεί τη "φωτιά" ζωντανή, χωρίς να απειλεί το σύστημα. Αυτό ήταν το εθνικό κράτος. Ένα σύστημα, που αντέγραφε την αυτοκρατορική λειτουργία και μπορούσε να διατηρεί "φωτιά" μέσα του. Όλοι αυτοί νόμιζαν ότι με ελεγχόμενο εξελληνισμό των πληθυσμών τους, θα μπορούσαν να δώσουν μόνιμα χαρακτηριστικά στα συστήματά τους. Θεώρησαν ότι μπορούσαν να υποτάξουν την ελληνική γνώση στις δικές τους φιλοδοξίες. Νόμισαν ότι καμία γνώση δεν μπορεί να απειλήσει την ισχύ τους. Θεώρησαν ότι, από τη στιγμή που ελέγχουν την ελληνική γνώση, δεν κινδύνευαν από κανέναν. Από τη στιγμή λοιπόν που πρόβλημα με τη γνώση δεν είχαν και το κεφάλαιο στην κυριολεξία τους "περίσσευε", αισθάνονταν όλοι αυτοκράτορες. Όλοι με φιλοδοξίες να κατακτήσουν τον κόσμο, άσχετα αν δεν γνώριζαν τι θα κάνουν, αν θα το κατάφερναν. Η Ρώμη δεν ανησυχούσε, γιατί η ισχύς του χριστιανισμού ήταν τέτοια, που επέτρεπε τα "καπρίτσια" των ισχυρότερων μελών της. Τα προβλήματα ξεκίνησαν, όταν άρχισε να "ανατέλλει" η βιομηχανική εποχή. Εκεί η Ρώμη "κοιμήθηκε". Γιατί; Γιατί ο ανταγωνισμός στη βιομηχανική εποχή θα έφερνε τους "αυτοκράτορες" στον παραδοσιακό χώρο, όπου υπήρχαν μεγάλες συγκεντρώσεις Ελλήνων. Αυθεντικών Ελλήνων και όχι εξελληνισμένων χριστιανών μέσα από τα ελεγχόμενα συστήματα εκπαίδευσης. Ο πόλεμος στη βιομηχανική εποχή θα γινόταν για το πετρέλαιο και τα κοντινότερα πετρελαϊκά κοιτάσματα για τους Ευρωπαίους ήταν στη Μέση Ανατολή. Άρα έπρεπε να ελεγχθεί η Οθωμανική αυτοκρατορία. Η αυτοκρατορία αυτή ήταν "χαλαρή", αλλά πολύ χρήσιμη για την παγκόσμια λειτουργία του συστήματος. Γιατί; Γιατί διατηρούσε το "φαινόμενο" σε ύφεση. Ούτε απειλούσε τον χριστιανισμό ούτε απειλούνταν από αυτόν. Είχε βρεθεί μια ισορροπία και αυτό δημιουργούσε συνθήκες ασφάλειας. Οι Έλληνες ήταν από τους ευνοημένους της αυτοκρατορίας και δεν δημιουργούσαν προβλήματα. Στο μεταξύ όμως οι άλλοι σκοτώνονταν μεταξύ τους. Οι πανίσχυροι Άγγλοι έβλεπαν τον κίνδυνο από τη Γαλλία και τη Γερμανία. Φοβούνταν την επιρροή τους στην Οθωμανική αυτοκρατορία. Ταυτόχρονα φοβούνταν και τους ίδιους τους Οθωμανούς. Η εποχή άλλαζε και η "χαλαρή" αυτοκρατορία ίσως να μην ήταν πλέον τόσο ακίνδυνη. Το βιομηχανικό κεφάλαιο είχε ιδιομορφίες, που μπορούσε να ξαναβάλει την Οθωμανική αυτοκρατορία στο "παιχνίδι" της κοσμοκρατορίας. Ήταν πλούσια, είχε αρκετά μορφωμένους πληθυσμούς ?μεταξύ των οποίων και Έλληνες? και το χειρότερο απ' όλα? "καθόταν" επάνω στα πετρέλαια. Δεν ήταν δηλαδή δύσκολο να μετατραπεί σε μηδενικό χρόνο σε βιομηχανική δύναμη και να τινάξει τις ισορροπίες στον αέρα. Ήταν λοιπόν θέμα χρόνου το λάθος. Το λάθος το έκαναν από κοινού οι μεγάλοι της Δύσης. Τι έκαναν; Αυτό το οποίο απαγορευόταν επί αιώνες. Επέτρεψαν στους Έλληνες να ιδρύσουν ανεξάρτητο κράτος και ό,τι αυτό συνεπάγεται. Θεωρούσαν ότι ήταν ακίνδυνη η ίδρυση αυτή και επιπλέον την έβλεπαν σαν ευκαιρία να διαλύσουν την Οθωμανική αυτοκρατορία που τους απειλούσε. Γιατί θεωρούσαν ότι ήταν ακίνδυνο; Τι άλλαξε και θεωρούσαν ακίνδυνο αυτό το οποίο επί αιώνες απαγορευόταν; Νόμιζαν ότι μπορούσαν με τη λογική του εθνικού κράτους να περιορίσουν το "φαινόμενο" εντός πολύ μικρών συνόρων και να το ελέγχουν. Θεώρησαν ότι όχι μόνον μπορούν να το ελέγχουν, αλλά και ότι μπορούν να εκμεταλλεύονται τις ιδιότητές του εις βάρος του. Τι σημαίνει πρακτικά αυτό; Θεωρητικά η Ελλάδα, ως ένα φτωχό κράτος, δεν μπορούσε να έχει δυνατότητες ανάπτυξης και άρα ο εξελληνισμός του να πάρει "βάθος" επικίνδυνο. Θεωρούσαν ότι η υπανάπτυξη θα το καθήλωνε στο σημείο που τους βόλευε. Η κοινωνική βάση του κράτους θα παρέμενε αναγκαστικά σε ένα χαμηλό επίπεδο "εξελληνισμού". Θα παρέμενε αγράμματη και με μια απλή "ανάμνηση" της ελληνικότητάς της. Η αδυναμία του κράτους ν' αναπτυχθεί σ' έναν κόσμο γιγάντων θα το έκανε απόλυτα εξαρτημένο και άρα ελεγχόμενο. Αυτοί θα διόριζαν τις ηγεσίες του και σαν "προστάτες" της ανεξαρτησίας του θα είχαν λόγο σε όλες του τις υποθέσεις. Ένα ακόμα προτεκτοράτο ανάμεσα στα πολλά άλλα, απλά με ένα πιο διάσημο όνομα. Αυτό ήταν το βασικό πλαίσιο στο οποίο θα λειτουργούσε το ελληνικό κράτος. Το "φαινόμενο" θα βρισκόταν υπό πλήρη έλεγχο. Πριν εκδηλώσει την οποιαδήποτε αντιδραστική τάση, θα προλάβαιναν να το ελέγξουν. Γνωρίζοντας τη λειτουργία του, προσπάθησαν και κατάφεραν να του δώσουν "προσανατολισμό". Εχθρός μόνιμος των Ελλήνων θα γινόταν οι Τούρκοι. Εθνικό "όνειρο" θα γινόταν η κατάκτηση της Πόλης. Ό,τι ήταν οι Πέρσες για τους αρχαίους Έλληνες, θα γίνονταν οι Τούρκοι για τους σύγχρονους. Ό,τι ήταν η Περσέπολη για τους αρχαίους Έλληνες, έγινε η Πόλη για τους σύγχρονους. Το "φαινόμενο" κόλλησε μόνιμα στους Τούρκους. Οι Άγγλοι "αρχιτέκτονες" και οι υπόλοιποι μεγάλοι της Ευρώπης ήταν σε ασφαλή "περιοχή", εφόσον αυτοί παρουσιάζονταν σαν απελευθερωτές των Ελλήνων. Αυτοί ήταν οι επαγγελματίες "φίλοι" τους. Βρίσκονταν κοντά στο "φαινόμενο", αλλά δεν είχαν "δοσοληψίες" μ' αυτό. Το έλεγχαν, αλλά δεν το προκαλούσαν. Όμως, το πρόβλημα δεν ήταν μόνον αυτό. Πρόβλημα είχαν και με τους διάσπαρτους ελληνικούς πληθυσμούς σε χώρους όπου μπορούσαν να δημιουργήσουν πρόβλημα στη βιομηχανική εποχή. Σε πλούσιους χώρους με προοπτικές ταχείας εκβιομηχάνισης δίπλα σε πετρέλαια. Χώρους όπως η Μικρά Ασία ή τα παράλια τους Εύξεινου Πόντου. Χώρους, οι οποίοι θα μπορούσαν ν' αναπτυχθούν βιομηχανικά και λόγω εθνικής συγγένειας να "αποσπάσουν" τον έλεγχο της μικρής και υπανάπτυκτης Ελλάδας από τους Δυτικούς. Τι έκαναν; Εκμεταλλεύτηκαν τα χαρακτηριστικά των Ελλήνων, που τους στρέφουν εναντίον αυτοκρατοριών. Δεν θα περίμεναν οι γενιές των Ελλήνων να "γεννήσουν" Μεγαλέξανδρο, για να κυνηγήσουν τον εθνικό τους στόχο. Οι Άγγλοι μόνοι τους "διόρισαν" Μεγαλέξανδρο έναν θλιβερό χαφιέ τους. Τον άθλιο Βενιζέλο. Τι έκανε αυτός; Κατέστρεψε τον ελληνισμό τόσο στον Εύξεινο Πόντο όσο και στη Μικρά Ασία. Έβαλε τη μικρή Ελλάδα να προκαλέσει αντίποινα, τα οποία εφαρμόστηκαν εις βάρος των γηγενών πληθυσμών. Έβαλε το ελληνικό κράτος να στείλει στη Σοβιετική Ένωση στρατό για την αντεπανάσταση και αυτό εξόργισε τους κομμουνιστές. Το αποτέλεσμα; Οι κραταιοί ελληνικοί πληθυσμοί της Μαύρης Θάλασσας να βρεθούν στην έρημο του Καζακστάν και να εξουδετερωθούν ως απειλή. Ο ένας κίνδυνος είχε εξουδετερωθεί. Ο άλλος ήταν στη Μικρά Ασία. Οι Άγγλοι έβαλαν τον Βενιζέλο να κηρύξει τον πόλεμο στην Οθωμανική αυτοκρατορία. Η Ελλάδα εισέβαλε στη Μικρά Ασία. Γιατί; Θεωρητικά, για να επανακτήσει το χαμένο της μεγαλείο, πρακτικά, για να προκαλέσει μόνη της την ανταλλαγή πληθυσμών. Την οργή των κομμουνιστών εις βάρος των Ελλήνων του Εύξεινου Πόντου τη συμπλήρωσε η οργή των μουσουλμάνων της Μικράς Ασίας εις βάρος των Ελλήνων. Σ' έναν πόλεμο εξ? αρχής στημένο και χαμένο, οι Έλληνες "παγιδεύτηκαν" από τα ίδια τους τα χαρακτηριστικά. Αυτά τα χαρακτηριστικά έγιναν η αιτία να δοθεί το άλλοθι στους Κεμαλιστές να διώξουν τους Έλληνες από τη Μικρά Ασία. Τα αυτοκρατορικά "όνειρα" των Ελλήνων ?εξαιτίας ενός χαφιέ των Άγγλων? έγιναν ο απόλυτος "εφιάλτης" τους. Ό,τι είχαν καταφέρει μέσα σε χιλιάδες χρόνια, χάθηκαν από έναν χαφιέ μέσα σε μια πενταετία. Το "τέλος" του αυτοκρατορικού ελληνισμού φαινόταν οριστικό. Ο κόσμος είχε αλλάξει πλέον και δεν υπήρχε πιθανότητα να επιτρέψει στους Έλληνες να επανακάμψουν. Όλος ο ελληνισμός του κόσμου ήταν πλέον σε μια εθνική "κονσέρβα" υπό τον έλεγχο των Άγγλων. Ο άλλοτε κραταιός και πανίσχυρος ελληνισμός έγινε ένας φτωχός και υπανάπτυκτος λαός. Το σχέδιο ήταν τέλειο? ή "μάλλον" τέλειο. Γιατί το λέμε αυτό; Γιατί όλα αυτά προϋποθέτουν μόνιμο έλεγχο. Το "φαινόμενο" ήταν κολλημένο στους Τούρκους, αλλά εκεί έπρεπε να παραμένει. Όταν η Ευρώπη παίρνει κάθε λίγο και λιγάκι "φωτιά" με τους εθνικούς πολέμους, επηρεάζει το "φαινόμενο". Αργά ή γρήγορα κάποιος από τους "μεγάλους" θα βάλει το "χέρι" του στη "φωτιά". Ο δρόμος για τα πετρέλαια περνάει από την Ελλάδα και είναι θέμα χρόνου κάποιος να της ζητήσει να κάνει πράγματα, τα οποία δεν θα της αρέσουν. Κάποιος θ' ανοίξει "παρτίδες" μαζί της. Δεν πέρασαν μερικά χρόνια από την οριστική "κονσερβοποίηση" του ελληνισμού και η Ευρώπη ξαναπαίρνει φωτιά. Νέοι φιλόδοξοι "αυτοκράτορες" θέλουν να κατακτήσουν τον κόσμο. Ο δρόμος όμως για την κατάκτηση "περνάει" και πάλι μέσα από την Ελλάδα. Ο "άξονας" πρέπει να περάσει από την Ελλάδα, για να φτάσει στα πετρέλαια. Πρέπει, με βάση την ελληνική λογική, να τους νικήσει και άρα να τους "ταπεινώσει". Πώς θα δεχθούν όμως την "ταπείνωση" αυτοί οι οποίοι κοιμούνται με τον Αχιλλέα και τον Μέγα Αλέξανδρο στο μυαλό τους; Πώς θα νικηθούν αυτοί οι οποίοι ντρέπονται για τη φτώχεια τους και γνωρίζουν ότι το μόνο που τους απομένει, για ν' "αποδείξουν" κάτι σημαντικό στην παγκόσμια κοινωνία, είναι ο ηρωισμός τους και η συγγένεια αίματος με τους διάσημους αρχαίους προγόνους τους; Ο "άξονας" επιτίθεται και το "φαινόμενο" ενεργοποιείται. Μετά από αιώνες αλλάζει ο εχθρός του. Η "φωτιά" κολλάει στο "ξύλινο" σύστημα του φασισμού. Ο "άξονας" γίνεται εχθρός του ελληνικού λαού και όχι απλά εχθρός του υπό αγγλικό έλεγχο ελληνικού κράτους. Ο "άξονας" αποκτά εχθρό το "φαινόμενο" και όχι τη βαλκανική "Μπανανία" με το όνομα "Ελλάδα". Ο "άξονας" μπορεί να νικήσει εύκολα τον στρατό της "Μπανανίας", αλλά πλέον θα πρέπει να νικήσει και τον ελληνικό λαό. Αυτό είναι το πρόβλημα και είναι μεγάλο. Ο ελληνικός λαός είπε "ΟΧΙ" και αυτό δεν άλλαζε. Είναι αιώνιο "ΟΧΙ". Συμφέρει δεν συμφέρει, δεν τους νοιάζει. Σωστό ή λάθος, δεν τους απασχολεί. Το είπαν και από εκεί και πέρα είναι θέμα υπερηφάνειας. Θα το υπερασπιστούν όσο και να τους κοστίσει. Θα "εκτεθούν" στα μάτια της παγκόσμιας κοινωνίας; Τι θα πουν οι ξένοι; Ότι οι σύγχρονοι Έλληνες είναι "μπάσταρδοι", που δεν έχουν σχέση με τους αρχαίους ήρωες προγόνους τους; Το "φαινόμενο" αρχίζει πλέον κι ανεβάζει "θερμοκρασία". Τα μάτια "λάμπουν" και ένας λαός ολόκληρος βλέπει τον πόλεμο σαν "ευκαιρία" ανάδειξης και επανασύνδεσης με το "λαμπρό" παρελθόν. Ο ελληνικός λαός είναι ο ΜΟΝΟΣ ΛΑΟΣ στον κόσμο που μέσα σε διάρκεια πέντε χρόνων ΝΙΚΗΣΕ με τον πιο απόλυτο τρόπο δύο "αυτοκρατορίες" και έγινε η αιτία της απόλυτης καταστροφής μιας τρίτης ακόμα μεγαλύτερης. Την ίδια στιγμή το αγγλοκρατούμενο ελληνικό κράτος των χαφιέδων έχασε καί τους δύο αυτούς πολέμους. Τι σημαίνει αυτό το φαινομενικά αντιφατικό; Πώς είναι δυνατόν ένας λαός να κερδίσει δύο πολέμους τη στιγμή που το κράτος του έχασε καί στους δύο; Τον πόλεμο με τους Ιταλούς τον κέρδισε ο ελληνικός λαός μόνος του. Αυτός στήριξε τις λίγες μονάδες του τακτικού στρατού, που βρίσκονταν στα σύνορα. Ο λαός ήταν αυτός ο οποίος ανέλαβε τη διοικητική του μέριμνα. Έπλεκε, επιδιόρθωνε, μαγείρευε και κουβαλούσε ό,τι χρειαζόταν, για να πολεμάνε οι στρατιώτες. Ο λαός ανέλαβε τον εφοδιασμό του. Ο λαός ανέλαβε την περίθαλψή του. Ανήλικοι και γυναίκες κουβαλούσαν όπλα και πυρομαχικά εκεί όπου υπήρχε ανάγκη. Δεν σταμάτησε όμως μόνον σ' αυτά. Ο λαός μπήκε και στην ίδια τη μάχη. Αυτός ανέλαβε τις ειδικές "δυνάμεις" του. Υλοτόμοι έγιναν οι ιχνηλάτες του στρατού. Τσομπάνηδες έγιναν οι ?καταδρομείς" του. Ο λαός νίκησε τους Ιταλούς. Αυτός τους απώθησε από την Ελλάδα. Το ελληνικό κράτος εκείνον τον πόλεμο τον είχε χαμένο. Αυτό είναι κάτι το πρωτοφανές για τη σύγχρονη στρατιωτική ιστορία. Ηττήθηκε ένας πανίσχυρος στρατός από μεμονωμένες στρατιωτικές μονάδες και από έναν λαό. Δεν υπήρχε καν κεντρική διοίκηση. Δεν υπήρχε κεντρικό στρατηγείο. Οι αγγλόδουλοι της Αθήνας θεωρούσαν τον πόλεμο τόσο χαμένο, που δεν είχαν μπει στον κόπο οι στρατηγοί να πάνε στο μέτωπο για να ρίξουν έναν πυροβολισμό ή να δώσουν μια εντολή επίθεσης. Το αρχιτρωκτικό, που παρίστανε τον αρχιστράτηγο του ελληνικού στρατού, δεν είχε μετακινήσει καν το επιτελείο του από την Αθήνα. Ο αρχιστράτηγος Παπάγος ήταν μόνον για "ταρατατζούμ και παράτες". Να φιλάει χέρια βασιλέων και πρέσβεων. "Ήρωας" σε καιρό ειρήνης να φοράει παράσημα, να κυνηγάει "κομμουνιστοσυμμορίτες" και να μοιράζει οικόπεδα σε στρατιωτικούς. Στον πόλεμο, που διεξήχθη επί των ημερών της αρχιστρατηγίας του, απλά δεν συμμετείχε. Από τις εφημερίδες έμαθε ο "αρχιστράτηγος" ότι ο στρατός του νίκησε τους Ιταλούς. Δεν είχε το ζώον ούτε την ευθιξία ν' αυτοκτονήσει για το μοναδικό και παγκόσμιο ρεκόρ στην παγκόσμια στρατιωτική ιστορία. Αρχιστράτηγος, που η νίκη του στρατού του να τον βρήκε με τις πιτζάμες μακριά από το μέτωπο της μάχης, δεν έχει ξαναϋπάρξει κι ούτε πρόκειται να υπάρξει. Ούτε ως απλός περίεργος παρατηρητής δεν είχε δει το πεδίο της μάχης. Ό,τι θυμόταν από την εποχή που ήταν ανθυπολοχαγός. Η νίκη των Ελλήνων έκανε αίσθηση παγκοσμίως, εφόσον την ίδια εκείνη εποχή μια τεράστια Γαλλία έπεφτε στα χέρια του "άξονα" χωρίς καμία αντίσταση. Ο Χίτλερ γελούσε με τον Μουσολίνι. Γελούσε, γιατί δεν γνώριζε τι συμβαίνει. Επιτέθηκε κι αυτός στην Ελλάδα. Απέναντί του βρήκε κι αυτός δύο διαφορετικές καταστάσεις. Το κράτος της Αθήνας ήθελε να παραδοθεί και ο λαός αρνούνταν. Αξιωματικοί του ελληνικού στρατού αρνούνταν να πολεμήσουν και οι φαντάροι δεν εγκατέλειπαν τις θέσεις τους. Έδιναν άδειες στους στρατιώτες να επιστρέψουν στα σπίτια τους και δεν έφευγε κανένας. Ο Χίτλερ είδε πώς είναι να πολεμάς έναν λαό χωρίς στρατιωτική ηγεσία. Από το πουθενά είχε απώλειες. Ο στρατός ήταν διαλυμένος και τα φυλάκια αντιστέκονταν χωρίς κανέναν απώτερο σκοπό. Απλά αυτοί οι οποίοι ήταν μέσα δεν ήθελαν να νικηθούν. Δεν τους ένοιαζε τίποτε άλλο. Δεν το έκαναν βάση κάποιου εναλλακτικού σχεδίου. Απλά δεν ήθελαν να γυρίσουν στα σπίτια τους νικημένοι. Δεν ήθελαν να τους πουν οι συντοπίτες τους ότι, στη μία και μοναδική φορά που τους δόθηκε η ευκαιρία να γίνουν ήρωες, αυτοί εγκατέλειψαν "Θερμοπύλες". Το αποτέλεσμα; Χωρίς επίσημο αντίπαλο ο γερμανικός στρατός καθυστερούσε επικίνδυνα και είχε μεγάλες απώλειες. Όταν έφτασε η ώρα της Κρήτης, τα πράγματα έγιναν ακόμα χειρότερα. Το τίμημα σε χρόνο και σε έμψυχο υλικό ήταν ακόμα πιο μεγάλο. Ο πιο ισχυρός στρατός του κόσμου "μάτωνε" από τον "στρατό" της "τσουγκράνας" και του "δρεπανιού". Ο Χίτλερ είχε μάθει αυτό το οποίο δεν ήξερε κι ο Ξέρξης. Όπως ήταν φυσικό η μάχη των Ελλήνων χάθηκε. Οι Γερμανοί μπήκαν ως κατακτητές στην Ελλάδα. Ο αρχιστράτηγος των Ελλήνων αυτήν τη φορά δεν έμαθε για νίκη του από τις εφημερίδες. Τουλάχιστον είχε γλιτώσει και το "ταξίδι" στον Βορά. Τώρα ετοίμαζε τις βαλίτσες του, για να φύγει εκτός Ελλάδας. Τον ελληνικό λαό θα τον παρατούσε η ηγεσία του στο έλεος των κατακτητών, για να τον "σώσει" μακροπρόθεσμα. Όταν οι Έλληνες ετοιμάζονταν να υπομείνουν το αβάστακτο, οι ηγέτες τους έκλειναν δωμάτια σε ξενοδοχεία του εξωτερικού. Ανάμεσα σ' αυτούς και η στρατιωτική ηγεσία. Ο αρχιστράτηγος ήταν έτοιμος και με τις βαλίτσες στο χέρι. Ξαφνικά οι πολιτικοί "ηγέτες" τού χρεώνουν τις ήττες και δεν τον παίρνουν μαζί τους. Κλάμα ο αρχιστράτηγος. Και πάλι δεν είχε τη στοιχειώδη ντροπή ν' αυτοκτονήσει. Και πάλι κάνει το κορόιδο, όταν ο λαός θρηνεί χιλιάδες θύματα, τα οποία έπεσαν ηρωικά για έναν εθνικό σκοπό, για τον οποίο ο αρχιστράτηγος πληρωνόταν να τον δει από απόσταση και δεν έκανε ούτε αυτό. Η γερμανική "μπότα" πατάει την Ελλάδα. Το "φαινόμενο" όμως δεν νικιέται. Η "μπότα" που το πατάει είναι θέμα χρόνου να πάθει ζημιά. Η "φωτιά" κόλλησε πάνω της. Ο ελληνικός λαός δεν τα παρατάει. Δεν τον ενδιαφέρει αν έχασε τον πόλεμο στο στρατιωτικό επίπεδο. Βγαίνει στο βουνό. Δημιουργεί εκ του μηδενός το τερατώδες ΕΑΜ. Το οπλίζει μέσα από τις πολεμικές του πράξεις. Ο εκφραστής του ελληνικού λαού είναι πανίσχυρος και οπλισμένος. Μέσα σε τρία χρόνια σε μια απόλυτα γερμανοκρατούμενη Ευρώπη τα δύο τρίτα τής θεωρητικά κατακτημένης Ελλάδας είναι ελεύθερα. Όμως, το ΕΑΜ ήταν εφιάλτης για τους πάντες. Δεν τρόμαζε μόνον τους Γερμανούς. Τρόμαζε και όσους φιλοδοξούσαν να τους διαδεχθούν στη μεταπολεμική περίοδο. Εξέφραζε τον ελληνικό λαό και όποιος κι αν είναι ο νικητής του πολέμου, θα το έβρισκε μπροστά του. Στους Γερμανούς έκανε τεράστια ζημιά, γιατί τους καθυστερούσε. Τους καθυστερούσε σε έναν πόλεμο όπου η ταχύτητα ήταν το ζητούμενο. Τους δημιουργούσε προβλήματα στα μετόπισθεν και δεν τους επέτρεψε να κάνουν περίπατο στη Μέση Ανατολή, όπως ήταν μέσα στις δυνατότητές τους. Αυτή η καθυστέρηση ήταν το αίτιο της ήττας του "άξονα". Δεν πρόλαβε να ελέγξει το πετρέλαιο και έμεινε από "καύσιμα". Οι Έλληνες, που με τον αγώνα τους συνέβαλαν σ' αυτήν την καθυστέρηση συνετέλεσαν στην ήττα αυτήν. Όταν ηττήθηκαν οι Γερμανοί, η Ελλάδα ήταν η μόνη κατακτημένη χώρα που δεν είδε "απελευθερωτές". Δεν παρηλάσαν απελευθερωτές στις πλατείες της, όπως συνέβη στη Γαλλία, στην Ολλανδία, στη Δανία κλπ.. Η Ελλάδα είχε απελευθερωθεί από μόνη της πολύ καιρό πριν. Η Ελλάδα είχε απελευθερωθεί από το ΕΑΜ. Ένα ΕΑΜ-ΕΛΑΣ που είχε φτάσει στο σημείο να είναι πιο ισχυρό και πιο καλά εξοπλισμένο από τον προπολεμικό της τακτικό στρατό. Χάρη έκανε η Ελλάδα στον γερμανικό κατακτητικό στρατό, που του επέτρεψε να φύγει από τη χώρα. Αν άφηναν το ΕΑΜ ελεύθερο να δράσει, δεν θα επέστρεφε κανένας Γερμανός στρατιώτης ζωντανός στην πατρίδα του. Οι Έλληνες είχαν νικήσει τις αυτοκρατορίες του άξονα. Τώρα όμως είχαν άλλα προβλήματα. Ο πόλεμος αποκάλυψε πράγματα, τα οποία ήταν καλά κρυμμένα. Διαχωρίστηκε ο λαός από την ηγεσία του. Ο λαός είχε δημιουργήσει με το αίμα του τη δική του ηγεσία. Το ΕΑΜ ήταν έτοιμο να σκοτώσει τους δοσίλογους των Γερμανών και ν' αφήσει στο απόλυτο περιθώριο τους αγγλόδουλους "παραθεριστές" του Νείλου. Είχε μάθει να ζει ελεύθερος και δεν θα ήθελε να επιστρέψει ξανά στους λακέδες των ιμπεριαλιστών. Αυτό όμως ήταν μια τρομακτική προοπτική για τους Άγγλους. Γιατί; Γιατί, χάνοντας τον έλεγχο της Ελλάδας, κινδύνευαν να χάσουν έναν πόλεμο στον οποίο είχαν νικήσει. Η ανεξάρτητη Ελλάδα ήταν απειλή για τα αγγλικά συμφέροντα στην περιοχή. Η ανεξάρτητη Ελλάδα θα μπορούσε να χειριστεί τα εθνικά της συμφέροντα με τρόπο που αυτά να απειλούσαν την αγγλική πολιτική. Μπορούσε να γίνει σύμμαχος με τους Σοβιετικούς και να καταστρέψει έναν μεγάλο σχεδιασμό. Ταυτόχρονα οι Άγγλοι στον καιρό του πολέμου είχαν χάσει το μεγάλο τους "πλεονέκτημα" στην Ελλάδα. Μέχρι τον πόλεμο εμφανίζονταν σαν οι προστάτες της ελευθερίας του ελληνικού λαού. Στον πόλεμο, εξαιτίας λαθών και πανικού, έχασαν τη συμπάθειά του. Οι Έλληνες, εξαιτίας του αγγλικού αποκλεισμού και λόγω της πείνας που ακολούθησε, έχασαν εκατοντάδες χιλιάδες πολίτες. Δεν τους συμπαθούσαν πλέον. Για λόγους που δεν είναι του παρόντος να εξηγήσουμε, οι Αγγλοσάξονες αποφάσισαν την αλλαγή του παγκόσμιου σχεδιασμού. Σε συνεννόηση με τους Σοβιετικούς χώρισαν τον κόσμο σε Ανατολή και Δύση. Αυτό το έκαναν υποτίθεται για να εκμεταλλευτούν τη νίκη τους εις βάρος όλων των υπολοίπων. Για να λειτουργήσει όμως ένας τέτοιος σχεδιασμός, πρέπει να έχει μια ισορροπία. Το "οξυγόνο" της Δύσης ήταν τα πετρέλαια. Άρα έπρεπε η Ελλάδα, που βρισκόταν σ' εκείνον τον "δρόμο", να πάει με το μέρος του ισχυρού, ο οποίος προβλεπόταν να πάρει τα πετρέλαια της Μέσης Ανατολής. Στην προκειμένη περίπτωση με τους Αγγλοσάξονες. Οι Αγγλοσάξονες "καίγονταν" για τα πετρέλαια, γιατί χωρίς αυτά δεν είχε νόημα η νίκη τους. Ταυτόχρονα αυτά δεν ενδιέφεραν τη Σοβιετική Ένωση, γιατί είχε δικά της κοιτάσματα. Άρα το πρόβλημα για τον νέο σχεδιασμό ήταν να πάει η Ελλάδα εκεί όπου προβλεπόταν. Να μην αφεθεί να "παίζει" με τα συμφέροντα των ισχυρών, προκειμένου να ισχυροποιηθεί η ίδια. Το πρόβλημα ήταν να επιβληθούν εκ νέου στην Ελλάδα οι προδοτικές και "απούσες" ηγεσίες, που την "έδεναν" στο άρμα των Αγγλοσαξόνων. Πώς όμως θα γινόταν αυτό; Την Ελλάδα δεν την έλεγχαν πλέον αυτοί οι λακέδες. Αυτοί βρίσκονταν στις όχθες του Νείλου και δεν γνώριζαν καν αν μπορούν να επιστρέψουν με ασφάλεια στα σπίτια τους. Την Ελλάδα την έλεγχε το ΕΑΜ. Την έλεγχαν άνθρωποι, που τους "αγαπημένους" των Δυτικών τούς προόριζαν για εκτελέσεις. Τότε οι ισχυροί αποφάσισαν το χειρότερο δυνατό για τους Έλληνες. Τους έμπλεξαν σε έναν τρομερό εμφύλιο. Αυτοί οι οποίοι ελέγχονταν πλήρως από τον Στάλιν και τους Εγγλέζους δίχασαν τον ελληνικό λαό και τον έβαλαν να αλληλοεξοντωθεί. Κομμουνιστές και φασίστες έκαναν ό,τι τους διέταξαν τα' αφεντικά τους. Τα συμφέροντα ήταν μεγάλα και η κατάσταση επείγουσα για να υπάρξει καθυστέρηση. Οι Άγγλοι βιάζονταν πολύ, για να έχουν την πολυτέλεια να προστατεύσουν την εικόνα τους. Στα Δεκεμβριανά πυροβόλησαν Έλληνες. Βομβάρδισαν την Αθήνα. Γλίτωσαν τους δοσίλογους. Δολοφόνησαν εν ψυχρώ ήρωες της εθνικής αντίστασης. Επέβαλαν μισητούς βασιλείς. Μεθόδευσαν έναν τρομερό εμφύλιο. Εξόπλισαν εχθρούς, για να αλληλοεξοντωθούν πιο εύκολα. Έδωσαν εκ νέου την εξουσία στους αρχιστράτηγους με τις πιτζάμες. Ποτέ και κανένας ισχυρός στην ιστορία των ανθρώπινων πολέμων δεν φέρθηκε τόσο αχάριστα, τόσο άσχημα και τόσο ύπουλα στους συμμάχους του όσο φέρθηκαν οι Εγγλέζοι στους Έλληνες. Ακόμα και ο Ταμερλάνος σεβόταν τους συμμάχους του. Οι Άγγλοι δεν είχαν ούτε καν τον πολιτισμό του Ταμερλάνου. Αιματοκύλισαν έναν σύμμαχο, ο οποίος τους βοήθησε καθοριστικά στη μεγάλη μάχη. Έναν σύμμαχο, ο οποίος νικούσε τον εχθρό τους, όταν αυτός βομβάρδιζε το ίδιο το Λονδίνο. Έναν σύμμαχο, που έβαλε "πλάτη" για τη δική τους νίκη-αναρρίχηση στην κορυφή του Κόσμου. Έναν σύμμαχο, που δεν τους κόστισε τίποτε. Δεν τον βοήθησαν με στρατεύματα. Δεν τον βοήθησαν με εξοπλισμό. Οι Εγγλέζοι μόνον χαφιέδες έστελναν στην Ελλάδα. Αυτόν τον σύμμαχο στη συνέχεια τον ξέσκισαν. Όταν όλοι οι λαοί πανηγύριζαν τη νίκη σ' έναν πόλεμο που τον είχαν χάσει, οι Έλληνες έκλαιγαν για έναν πόλεμο που είχαν κερδίσει. Αυτά όλα ήταν αθλιότητες των Άγγλων. Αθλιότητες όμως, που τις "έβλεπαν" οι Έλληνες. Οι Άγγλοι είχαν περάσει πλέον τον Ρουβίκωνα. Ο κόσμος των Ελλήνων ήταν πλέον διαφορετικός. Το "φαινόμενο" πλέον είχε "κολλήσει" στους Αγγλοσάξονες. Του ήταν αδιάφοροι πλέον οι Τούρκοι. Του ήταν αδιάφοροι οι Γερμανοί, που ήταν νικημένοι. Οι Αγγλοσάξονες όχι μόνον τους σκότωσαν, αλλά και τους αδίκησαν στην ιστορική τους πορεία. Τους στέρησαν δόξα. Οι σύγχρονοι Έλληνες νίκησαν αυτοκρατορίες και αυτό αποκρύφτηκε από τους λαούς. Υποβαθμίσθηκε ακόμα και στους ίδιους τους Έλληνες από τις ίδιες της ελληνικές ηγεσίες. Μισούσαν οι ελληνικές ηγεσίες των λακέδων και των δοσίλογων τα επιτεύγματα των Ελλήνων, γιατί δεν συνέφεραν στα αφεντικά τους και δεν συμμετείχαν οι ίδιες πουθενά. Γι' αυτόν τον λόγο είπαμε στην αρχή του κειμένου ότι οι σύγχρονοι Έλληνες ούτε στο περίπου δεν γνωρίζουν τι έκαναν τον τελευταίο αιώνα. Ούτε στο περίπου δεν γνωρίζουν πόσο "κοντά" είναι στη δόξα των προγόνων τους. Το κατόρθωμα του ιταλικού μετώπου ?με δεδομένη τη διαφορά των τεχνολογιών των εποχών? ήταν μεγαλύτερο από τις ιστορικές Θερμοπύλες. Το κατόρθωμα του ΕΑΜ ?με βάση το ίδιο δεδομένο και με μια ναζιστική Γερμανία σε πλήρη ισχύ και υπό στρατιωτικό συναγερμό? ήταν μεγαλύτερο από την Επανάσταση του 1821. Το "φαινόμενο" είχε αποδείξει τη διαχρονική του συνέχεια και κάποιοι του στέρησαν τη δόξα. Αυτοί οι κάποιοι ήταν οι Αγγλοσάξονες. Τώρα πλέον οι Έλληνες θα είχαν απέναντί τους μόνον τους Αγγλοσάξονες. Τους Αγγλοσάξονες, που, για να τα καταφέρουν όλα αυτά, είχαν κάνει λάθη. Λάθη, πολλά λάθη. Οι Άγγλοι, προκειμένου να επιβάλλουν τον σχεδιασμό τους ?με δεδομένο εκείνη την εποχή την ανυπότακτη Ελλάδα του ΕΑΜ?, "αυτοκτόνησαν". Μπήκαν σε ένα κοινό σύστημα με τους Αμερικανούς και "έχασαν" τη μάχη μέσα σε λίγα χρόνια. Μέσα σε λίγα χρόνια καταστράφηκε η μεγαλύτερη αυτοκρατορία που είχε υπάρξει ποτέ στον κόσμο. Υπό την ηγεσία ενός ηλίθιου Τσόρτσιλ κατάφεραν το απίθανο. Προκάλεσαν τους χειρότερους εχθρούς του χριστιανικού συστήματος και ταυτόχρονα διέλυσαν την αυτοκρατορία τους. Αυτούς "κληρονόμησαν" οι Αμερικανοί. Το "φαινόμενο" είναι πλέον σταθερά "κολλημένο" στον Αγγλοσαξονισμό. Στον Αγγλοσαξονισμό, που εκφράζεται με τον ίδιο τρόπο, είτε ως Βρετανία είτε ως ΗΠΑ. Στον Αγγλοσαξονισμό, που επένδυσε την κυριαρχία του στο δίπολο με τη Σοβιετική Ένωση. Για όσο διάστημα υπήρχε Σοβιετική Ένωση, κανένας δεν κινδύνευε. Ακίνδυνο είναι το "φαινόμενο" σε τέτοιες συνθήκες. Μπορεί να "περιμένει", αλλά είναι ακίνδυνο. Οι γενιές μπορεί ν' αλλάζουν και να μην "ξεχνούν", αλλά δεν μπορούν να κάνουν και τίποτε. Η Σοβιετική Ένωση όμως δεν ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες των εμπνευστών της. Καταρρέει σαν χάρτινος πύργος τη δεκαετία του ενενήντα. Αυτό όμως αλλάζει τον γενικότερο σχεδιασμό ενός συστήματος, που είχε στηριχθεί πάνω σ' αυτήν. Άρα και πάλι θα πρέπει να δράσουν αυτοί οι οποίοι πρέπει να ελέγχουν τους λαούς και άρα και το "φαινόμενο". Οι Αγγλοσάξονες και πάλι ως ηγέτες και εκφραστές της Νέας Τάξης έπρεπε να έρθουν στην Ελλάδα, για να την "ευθυγραμμίσουν" με τα υπόλοιπα κράτη. Αυτό όμως προϋποθέτει νέες επεμβάσεις και άρα νέες προκλήσεις. Επεμβάσεις όμως και προκλήσεις στο "φαινόμενο" σε μια εποχή δύσκολη δεν είναι εύκολη υπόθεση. Το "φαινόμενο" δεν ξεχνά. Το "φαινόμενο", αν σε βρει σε αδυναμία, θα σου επιτεθεί. Αυτό περιμένουμε τώρα. Οι Αγγλοσάξονες ακόμα δεν έχουν καταλάβει τι γίνεται. Παίζουν παιχνίδια εις βάρος του "φαινομένου". Παίζουν παιχνίδια στην Κύπρο με το Σχέδιο Ανάν. Παίζουν στη Θράκη με τη μειονότητα. Παίζουν στη Μακεδονία με το όνομα. Παίζουν στην Ήπειρο με τους Αλβανούς. Παίζουν στο Αιγαίο με την υφαλοκρηπίδα. Διορίζουν πρωθυπουργούς ανάμεσα στους υπαλλήλους τους. Ελέγχουν τις υπηρεσίες ασφαλείας. Φακελώνουν πολίτες, χωρίς να δίνουν λογαριασμό σε κανέναν. Παίζουν με τη "φωτιά" και δεν το καταλαβαίνουν. Στο απόγειο της δύναμής τους στην πραγματικότητα είναι πιο αδύναμοι από ποτέ. Ταυτόχρονα το "φαινόμενο" είναι πιο ισχυρό από ποτέ. Το αγγλοσαξονικό "δάσος" είναι θεόστεγνο και χωρίς άμυνες και το "φαινόμενο" σε υψηλές θερμοκρασίες. Ο ελληνικός πληθυσμός είναι στην καλύτερη δυνατή κατάσταση από πλευράς γνώσης και νοοτροπίας. Είναι καθαρά ελληνικός στο επίπεδο της παιδείας και όχι μόνον στο επίπεδο των τύπων. Το "φαινόμενο" περιμένει. Το "φαινόμενο" δεν ξεχνά. Δεν ξεχνά ποιος το βύθισε στον εμφύλιο. Δεν ξεχνά ποιος του διχοτόμησε την Κύπρο. Δεν ξεχνά ποιος το έβαλε στη Χούντα. Δεν ξεχνά ποιος του λεηλάτησε την πατρίδα. Δεν ξεχνά και περιμένει. Περιμένει σαν να μην είχε να κάνει τίποτε άλλο όλους αυτούς τους αιώνες. Ένα "αεράκι" περιμένει και φτάνει εύκολα στην υπερατλαντική "Περσέπολη". Σύντομα θα πάρει "φωτιά" ο κόσμος. Την πιο λυτρωτική "φωτιά" που έχει δει στην ιστορία του. Μέσα σε λίγες μέρες κανένας δεν θα θυμάται τους Αγγλοσάξονες. Σαν να μην υπήρξαν ποτέ.

Εγκυκλοπαιδικές καταχωρήσεις για τον Πλανήτη Γη. Έβερεστ  Το Έβερεστ ψηλώνει 4 χιλιοστά το χρόνο.  Αμαζόνιος και Ατλαντικός  Ο Αμαζόνιος χύνει στον Ατλαντικό Ωκεανό 120 χιλιάδες κυβικά μέτρα νερό το δευτερόλεπτο, σαν να άδειαζαν δηλαδή 4.608 πισίνες ολυμπιακών διαστάσεων το λεπτό ή 6,6 εκατομμύρια πισίνες τη μέρα.  Κρυμμένο νερό  Μερικοί επιστήμονες πιστεύουν ότι υπάρχει κρυμμένο στα βάθη της Γης τόσο νερό ώστε να γεμίσουν όλοι οι ωκεανοί πάνω από τριαντά φορές.  Θάλασσα και ωκεανός  Το 70,8% του πλανήτη καλύπτεται από θάλασσες και ωακενούς, μέσου βάθους 3,73 χιλιομέτρων.  Ακρωτήριο Τσελιούσκιν  Το ακρωτήριο Τσελιούσκιν στη Ρωσία, είναι το βορειότερο άκρο της Ασιατικής ηπείρου.  Καταρράκτης Άνχελ  Ο καταρράκτης Άνχελ έχει τριπλάσιο ύψος από τον πύργο του Άιφελ, φτάνοντας τα 979 μέτρα.  Καταρράκτης Ίνγκα  Το νερό που τρέχει κάθε δευτερόλεπτα στον Ίνγκα, θα γέμιζε 20 ολυμπιακές πισίνες.  Καταρράκτες  Οι καταρράκτες σχηματίζονται όταν ο ποταμός παίρνει απότομη κλίση και υπάρχουν 800 στον κόσμο.  Λίμνη της Βουλιαγμένης  Στη λίμνη της Βουλιαγμένης βρίσκεται η πιο μεγάλη υποβρύχια σήραγγα στον κόσμο, με συνολικό μήκος 800 μέτρα.  Ακρωτήριο Αγκούλιας  Το ακρωτήριο Αγκούλιας, στην νότια Αφρική, είναι το νοτιότερο σημείο της αφρικανικής ηπείρου.  Νησί  Η άμμος, το νερό και ο άνεμος είναι τα συστατικά για ην δημιουργία ενός νησιού.  Βόρειο Σέλλας και ενέργεια  Η ενέργεια τριών ωρών από το Βόρειο Σέλλας τροφοδοτεί μια πόλη 250000 κατοίκων για εννέα μέρες.  Υπόγεια λίμνη  Περίπου 66 μέτρα κάτω από την επιφάνεια της γης στην Ναμίμπια, ανακαλύφθηκε μια υπόγεια λίμνη που έχει επιφάνεια 2.61 εκ και βάθος 84 μέτρα.  Έβερεστ  Το όρος Έβερεστ έχει ύψος 8.848 μέτρα και η κορυφή του είναι το ψηλότερο σημείο στον κόσμο.  Κοιλάδα  Η βαθύτερη κοιλάδα του κόσμου βρίσκεται στο Θιβέτ και έχει βάθους 5.382 μέτρα.  Γέφυρα  Η μακρύτερη γέφυρα με σκοινιά βρίσκεται στην Ιταλία και έχει άνοιγμα 362 μέτρα.  Κόλπος  Ο μεγαλύτερος κόλπος στον κόσμο βρίσκεται στο Μεξικό και έχει έκταση 1.544.000τετ. χλμ. και ακτογραμμή μήκους 5.000 χλμ.  Το μεγαλύτερο αρχιπέλαγος  Το μεγαλύτερο αρχιπέλαγος του κόσμου είναι ο Ανατολικός Ινδικός.  Έχει σχήμα ημισελήνου, μήκος 5.600 χλμ. Και περιέχει περισσότερα από 17.000 νησιά.  Βαλτώδης περιοχή  Οι πολιτείες Μάτο Γκρόσο και Μάτο Γρόσο ντο σουλ στην Βραζιλία, είναι η μεγαλύτερη βαλτώδης περιοχή στον κόσμο που καλύπτει έκταση 109.000 τετ. χλμ.  Λίμνη μέσα σε λίμνη  Η μεγαλύτερη λίμνη μέσα σε μια άλλη λίμνη, είναι η λίμνη Μανιτού με έκταση 106 τετ. χλμ.  Θανατηφόρα λίμνη  Η λίμνη που ευθύνεται για τους περισσότερους θανάτους χωρίς πνιγμό, είναι η λίμνη Νίος στο Καμερούν.  Λίμνη γλυκού νερού  Η μεγαλύτερη λίμνη γλυκού νερού είναι η Βαϊκάλη και βρίσκεται στη Σιβηρία.  Σε όγκο περιέχει 23.000 κυβ. χλμ γλυκό νερό, δηλαδή το 1/5 του γλυκού νερού στον πλανήτη.  Γλυκό νερό  Το 70% όλου του γλυκού νερού βρίσκεται στους παγετώνες και στους πόλους.  Πάγος  Αν ενώναμε όλους τους πάγους του κόσμου, θα καλύπταμε το 10% ολόκληρης της Γης.  Έρημος  Μόνο το 25% από τις ερήμους είναι αμμώδεις. Οι πιο πολλές αποτελούνται από μεγάλους βράχους, χαλίκια και πέτρες.  Καθεδρικός ναός Ακράγαντου  Στον καθεδρικό ναό του Ακράγαντος στην Σικελία η διαμόρφωση του ναού ήταν τέτοια, ώστε οι ψίθυροι του εξομολογούμενου μεταδίδονταν 76 μέτρα μακριά και ακούγονταν σε διαφορετικό σημείο του ναού.  Καταρράκτες  Η ισχύς των καταρρακτών του ποταμού Ζαμβέζη της Αφρικής που ελευθερώνεται , ισοδυναμεί με την ενέργεια που ελευθερώνεται από 2 εκατομμύρια ίππους σε κάθε λεπτό .  Λίμνη - Λεωφόρος  Την ονομάζουν λεωφόρο .  Είναι μία αχανής έκταση που καλύπτεται από αλάτι και εμφανίζεται το καλοκαίρι , όταν ξεραίνεται η Μεγάλη Αλμυρή Λίμνη των ΗΠΑ .  Αποτελεί ιδανικό περιβάλλον για τους επίδοξους Σουμάχερ.  Λίμνη αλμυρού νερού  Η λίμνη αλμυρού νερού Μπαντγουότερ , στην κοιλάδα των νεκρών στις ΗΠΑ , βρίσκεται 85 μέτρα κάτω από τη στάθμη της θάλασσας και δεν ξεραίνεται ποτέ.  Γήπεδο Saporo Dome του Τόκιο  Στο γήπεδο Saporo Dome του Τόκιο , η οροφή δεν είναι συρόμενη .  Αντίθετα ο αγωνιστικός χώρος μετακινείται ώστε ο ήλιος να βλέπει το χορτάρι.  Στάδιο του Μονακό  Το στάδιο του Μονακό έχει το πλατύτερο σκέπαστρο , ίσο με 15 γήπεδα ποδοσφαίρου.  Empire State Building  Το Empire State Building έχει 1.860 σκαλοπάτια. Καταρράκτες του Νιαγάρα  Ο χειμώνας του 1932 ήταν τόσο κρύος που πάγωσαν εντελώς και οι καταρράκτες του Νιαγάρα. Μουσείο Ερμιτάζ  Το μεγαλύτερο μουσείο του κόσμου είναι το Ερμιτάζ, στην Αγία Πετρούπολη της Ρωσίας.  Οι επισκέπτες θα πρέπει να περπατήσουν 20 χιλιόμετρα, αν θέλουν να περιηγηθούν τις 322 αίθουσες του μουσείου, το οποίο φιλοξενεί 3 εκατομμύρια αριστουργήματα.  Όπερας του Καϊρου  Το κτίριο της Όπερας του Καϊρου καταστράφηκε από φωτιά, το 1970.  Για κακή του τύχη, ο πυροσβεστικός σταθμός βρισκόταν μέσα στο ίδιο κτίριο.  Όρος Όλυμπος  Το όρος Όλυμπος στον πλανήτη Αρη είναι το μεγαλύτερο ηφαίστειο στο πλανητικό μας σύστημα.  Έχει διάμετρο 600 χιλιόμετρα και ύψος 26 χιλιόμετρα.  Νείλος  Ο Νείλος είναι ο μοναδικός ποταμός της Αφρικής που διασχίζει την έρημο Σαχάρα χωρίς να απορροφάται από αυτήν.  Βραχονησίδα  Η ψηλότερη βραχονησίδα στον κόσμο βρίσκεται έξω από τις ακτές της Αυστραλίας. Μοιάζει με πυραμίδα που προβάλλει μέσα από τη θάλασσα.  Είναι ένας βράχος ύψους 560 μέτρων, ενώ η βάση του έχει μέγιστο μήκος μόλις 200 μέτρα!  Παρθενώνας  Σε όλη τη διάρκεια των φράγκικων κατακτήσεων που αρχίζει το 1204 ο Παρθενώνας λειτουργεί και ως λατινικός αρχιεπισκοπικός ναός με όλες τις αυθαίρετες επεμβάσεις που η νέα "χρήση" επιβάλλει.  Φαράγι του Βίκου  Το φαράγι του Βίκου είναι το ψηλότερο και βαθύτερο φαράγγι στη χώρα μας .  Το ύψος του κυμαίνεται από 600 - 1777 μέτρα και το μήκος του φτάνει τα 21 χιλιόμετρα !!  Φαράγγι Γιαλούνγκ Ζάμπο  Το φαράγγι Γιαλούνγκ Ζάμπο , στην Κίνα , έχει το μεγαλύτερο βάθος στη γη ( 5.382 μέτρα ) , και εκτείνεται σε απόσταση 500 χιλιομέτρων !!  Θάλασσες και αλάτι  Στις θάλασσες υπάρχει τεράστια ποσότητα άλατος : 41 δις τόνοι .  Γάγγης και ακαθαρσίες  Στον Γάγγη , τον ιερό ποταμό που πλένονται εκατομμύρια Ινδοί , κάθε λεπτό πέφτουν 245 χιλιάδες γαλόνια ανθρώπινες ακαθαρσίες. Πληθυσμός του πλανήτη  Αν όλος ο πλανήτης είχε συνολικό πληθυσμό 100 ατόμων, οι 57 θα ήταν Ασιάτες και οι 14 Αμερικανοί, οι 30 θα ήταν άσπροι, έξι πρόσωπα θα κατείχαν το 59% του παγκόσμιου πλούτου και οι έξι θα ήταν από την Αμερική, οι 80 θα είχαν μη ικανοποιητικές συνθήκες κατοικίας, οι 70 θα ήταν αναλφάβητοι, οι 50 θα υποσιτίζονταν, ένας θα είχε πτυχίο Πανεπιστημίου.

Δεν υπάρχει τίποτα πιο μυστηριώδες σε έναν υπολογιστή με Windows από τη Registry, γι?αυτό και θα εξηγήσουμε ακριβώς τι είναι, πώς λειτουργεί, και αν θα πρέπει να την καθαρίζετε. Στην πορεία θα καταρίψουμε και μερικούς μύθους για τη Registry. Τι είναι η Registry; H Registry των Windows είναι μια βάση δεδομένων που αποθηκεύει ρυθμίσεις για τα πάντα σε έναν υπολογιστή με Windows , από ρυθμίσεις εφαρμογών, κωδικούς πρόσβασης των χρηστών, πληροφορίες για τους drivers των συσκευών, ρυθμίσεις των Windows, και πολλά άλλα ακόμη. Οι ρυθμίσεις των εφαρμογών συνήθως αποθηκεύονται σε αρχεία κειμένου, και κάθε εφαρμογή έχει το δικό της ξεχωριστό αρχείο. Η Registry των Windows λύvει αυτό το πρόβλημα, παρέχοντας ένα μέρος όπου αποθηκεύονται όλες οι ρυθμίσεις όλων των εφαρμογών. H αποθήκευση όλων αυτών των ρυθμίσεων σε ένα ενιαίο χώρο με μορφή βάσης δεδομένων, σημαίνει ότι η πρόσβαση σε μεταβλητές της Registry είναι πολύ ταχύτερη από ό, τι να αναλύει ένα αρχείο κειμένου για κάθε εφαρμογή. Η Registry αποθηκεύεται στη μνήμη RAM κάθε φορά που ξεκινάει ο υπολογιστής μας, έτσι η πρόσβαση σε αυτή είναι σχεδόν άμεση. Επεξεργασία της Registry Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για την επεξεργασία της Registry, αλλά τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούμε το βοηθητικό πρόγραμμα regedit.exe για να κάνουμε αλλαγές. Για να ξεκινήσουμε το regedit.exe, πληκτρολογούμε στο πεδίο αναζήτηση του μενού Έναρξη ?regedit.exe?. Μόλις ανοίξει το πρόγραμμα επεξεργασίας της Registry, θα παρουσιαστούν όλα τα κλειδιά της Registry στην αριστερή στήλη, και οι μεταβλητές στα δεξιά. Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να κάνετε κατά την επεξεργασία της Registry, είναι να κρατήσετε ένα αντίγραφο ασφαλείας του κλειδιού, πριν κάνετε οποιεσδήποτε αλλαγές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το regedit.exe για να συνδεθείτε με άλλον υπολογιστή και να επεξεργαστείτε τη Registry. Μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε τη Registry από τη γραμμή εντολών χρησιμοποιώντας την εντολή reg.exe, η οποία είναι εξαιρετικά χρήσιμη στην περίπτωση που ο υπολογιστής δεν ξεκινάει. Τι είναι τα .reg αρχεία; Σίγουρα θα έχετε βρει σε διάφορα sites αρχεία με κατάληξη .reg τα οποία παρέχονται για να προσθέσετε μια ρύθμιση στη registry γρηγορότερα. Αυτά τα αρχεία δεν είναι τίποτα περισσότερο από απλά αρχεία κειμένου που περιέχουν οδηγίες για το regedit.exe έτσι ώστε να προσθέσει, να αλλάξει ή να αφαιρέσει κλειδιά από τη Registry. Εμείς προτείνουμε, όταν βρίσκετε τέτοια αρχεία, πριν τα εκτελέσετε να τα ανοίγετε με το notepad και να βλέπετε τα περιεχόμενά τους. Σε γενικές γραμμές όμως, είναι αφαλέστερο να χρησιμοποιείτε τέτοια αρχεία από το να προσπαθήσετε μόνοι σας να κάνετε τις αλλαγές, με την προϋπόθεση ότι εμπιστεύεστε τον δημιουργό των αρχείων. Πώς αποθηκεύεται η Registry, και πώς παίρνουμε Back Up; Υποθετικά η registry αποθηκεύει όλες τις πληροφορίες σε ένα αρχείο αλλά δεν είναι ακριβώς έτσι. Όλες οι πληροφορίες της Registry εκτός από την HKEY_CURRENT_USER αποθηκεύονται στον φάκελο % SystemRoot% \ System32 \ Config, και όλες οι υπόλοιπες είναι αποθηκευμένες στον φάκελο % SystemRoot% \ Profiles \ Username. Ο καλύτερος τρόπος για τη δημιουργία backup της registry είναι η δημιουργία ενός σημείου επαναφοράς συστήματος, αλλά υπάρχουν και πολλές δημοφιλείς εφαρμογές δημιουργίας backup οι οποίες μας καλύπτουν. Αν το μόνο που χρειαζόμαστε είναι να κάνουμε backup ένα τμήμα της Registry, τότε ανοίγουμε το regedit.exe, βρίσκουμε το κλειδί που θέλουμε να κάνουμε backup, κάνουμε δεξί κλικ και πατάμε ?Εξαγωγή?, έτσι θα αποθηκεύσουμε το κλειδί σε μορφή κειμένου. Αυτή η λειτουργία είναι πολύ χρήσιμη για να κρατήσουμε backup του HKEY_CURRENT_USER για την περίπτωση που χρειαστεί να επαναφέρουμε τις ρυθμίσεις μας μετά από hacking της Registry. Για τον μέσο χρήστη, η Επαναφορά Συστήματος σύμφωνα με την Microsoft είναι η καλύτερη λύση. Πρέπει να καθαρίζουμε την Registry; Το ίντερνετ είναι ασφυκτικά γεμάτο από διαφημίσεις με εφαρμογές για καθαρισμό της Registry, οι οποίες υποστηρίζουν ότι θα κάνουν τον υπολογιστή σας ταχύτερο. Ισχύει όμως αυτό; Η αληθινή απάντηση, η οποία καταρρίπτει αυτό τον μύθο, είναι ότι οι περισσότερες από αυτές τις εφαρμογές δεν προσφέρουν τίποτα ουσιαστικό. . Εάν το σκεφτούμε για λίγο, θα συνειδητοποιήουμε ότι, η Registry περιέχει πολλές εκατοντάδες χιλιάδες κλειδιά (μπορεί και περισσότερα), και η αφαίρεση 50 ή ακόμη και 100 από αυτά τα κλειδιά δεν πρόκειται να αυξήσει τις επιδόσεις του συστήματός μας. Ο εμπειρογνώμονας των Windows Ed Bott έχει μια ισχυρότερη επιχειρηματολογία σχετικά με το θέμα: Μην τρέχετε εφαρμογές καθαρισμού της Registry. Δεν θα τις αποκαλέσω ?απάτη?, αλλά τι πιθανά οφέλη μπορεί να έχει η απόδοση του συστήματός σας από το "καθάρισμα" μερικών αχρείαστων καταχωρήσεων της Registry και την διαγραφή μερικών αδέσποτων DLL αρχείων; Βάση των παραπάνω, υπάρχουν μερικές περιπτώσεις όπου ο καθαρισμός της Registry θα μπορούσε να αποφέρει ορισμένα οφέλη στις επιδόσεις, για παράδειγμα στην περίπτωση που έχετε εγκαταστήσει κάτι το οποίο επηρεάζει τα Windows με κάποιο τρόπο, δεν λειτουργεί σωστά, και επίσης η απεγκατάσταση δεν αφαιρεί τα απαραίτητα κλειδιά. Τα περισσότερα από αυτά τα προβλήματα μπορούν να προληφθούν, απλά πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί για το τι θα εγκαταστήσετε στον υπολογιστή σας. Τι γίνεται με την ανασυγκρότηση της Registry; Ένας άλλος ισχυρισμός που συχνά διαβάζουμε για τη Registry είναι ότι θα πρέπει να κάνουμε ανασυγκρότηση τακτικά για να μην είναι ο υπολογιστής μας πολύ αργός. Η Microsoft παρέχει την εφαρμογή PageDefrag για τα Windows XP. Οι χρήστες των Windows 7 ή των Vista θα πρέπει να εγκαταστήσουν μια δωρεάν εφαρμογή όπως είναι η Auslogics Registry Defrag για ανασυγκρότηση της Registry. Αυτό που οι περισσότεροι χρήστες ηλεκτρονικών υπολογιστών δεν συνειδητοποιούν, είναι ότι η Registry είναι φορτωμένη στη μνήμη RAM από τη στιγμή που ξεκινάει ο υπολογιστής, που σημαίνει ότι όλες οι αλλαγές στη Registry γίνoνται απ?ευθείας στη μνήμη, και στη συνέχεια αποθηκεύονται στον σκληρό δίσκο. Έτσι, ενώ θα προσπαθήσουμε για μια μικρή αύξηση των επιδόσεων του συστήματός μας, στην πραγματικότητα το σύστημά μας δεν πρόκειται ξαφνικά να γίνει απίστευτα γρήγορο, επειδή κάναμε ανασυγκρότηση της Registry. Registry Hacks Οι περισσότεροι θα αναρωτιέσται πως μπορούμε να κάνουμε αλλαγές στην Registry για κάποια συγκεκριμένη εφαρμογή. Πριν ξεκινήσετε θα πρέπει να κατεβάσετε και να εγκαταστήσετε την εφαρμογή Process Monitor. Μόλις ανοίξει η εφαρμογή Process Monitor, θα πρέπει να προσθέσετε ένα φίλτρο για την εφαρμογή που θέλετε να παρακολουθείσετε. Μόλις προσθέσετε το φίλτρο και καθαρίσετε τα logs, μπορείτε να παρακολουθείτε ποια κλειδιά της Registry επηρεάζονται όταν αλλάζετε μια ρύθμιση στην εφαρμογή που παρακολουθείτε. Στη συνέχεια μπορείτε να σταματήσετε την καταγραφή των κλειδιών, και να εξετάσετε τι αλλαγές έχουν προκύψει σε αυτά. Εάν εντοπίσετε το κλειδί που θέλετε να κάνετε αλλαγές, κρατήστε πρώα ένα αντίγραφο ασφαλείας του κλειδιού, και στη συνέχεια προβείτε σε αλλαγές στις τιμές, για να δείτε τι θα συμβεί.

Κάθε φορά που διαγράφετε ένα αρχείο, τα Windows σας ρωτάνε "Είστε βέβαιοι ότι θέλετε να μετακινήσετε αυτό το αρχείο στον κάδο ανακύκλωσης ;". Αντικειμενικά, καλά κάνουν και ρωτάνε, γιατί μπορεί να διαγραφεί κατά λάθος κάποιο αρχείο, αλλά αν θέλετε να καθαρίσετε τον υπολογιστή από άχρηστα αρχεία είναι πολύ ενοχλητικό αυτό το μήνυμα να σας ειδοποιεί συνέχεια.  Ο τρόπος για να απενεργοποιήσετε αυτό το παράθυρο είναι πολύ απλός. Θα κάνετε δεξί κλίκ στον Κάδο Ανακύκλωσης και θα επιλέξετε Ιδιότητες. Στο νέο παράθυρο, αρκεί να 'απο'επιλέξετε το πεδίο 'Εμφάνιση παραθύρου για επιβεβαίωση διαγραφής'. Τέλος πια οι προειδοποιήσεις! Για τους πιο βιαστικούς υπάρχει πάντα και η συντόμευση Shift + Delete η οποία διαγράφει το αρχείο τελείως από το σύστημά μας.

Virus Warning Επιλογές : Enabled, Disabled, ChipAway  Όταν το Virus Warning είναι ενεργοποιημένο (enabled), τότε κάθε φορά που θα πηγαίνει μία εφαρμογή ή ένας ιός να γράψει στο boot sector ή το Partition table, το BIOS θα σας ενημερώνει με ένα μήνυμα. Καλό είναι να αφήνετε τη λειτουργία αυτή ενεργοποιημένη αν και ουσιαστικά αφορά μόνο στη προστασία του boot sector και του partition table και όχι ολόκληρου του σκληρού δίσκου. Μερικές φορές όμως υπάρχει πιθανότητα να παρουσιαστούν προβλήματα κατά την εγκατάσταση κάποιων εφαρμογών. Όπως για παράδειγμα κατά τη διάρκεια εγκατάστασης των Windows 98. Επίσης αρκετά προγράμματα διάγνωσης μπορεί να προκαλέσουν κάποιο μήνυμα λάθους. Πριν τρέξετε τέτοιου είδους εφαρμογές καλό είναι λοιπόν να το έχετε από πριν απενεργοποιήσει. Επίσης θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η συγκεκριμένη λειτουργία είναι άχρηστη για τους σκληρούς δίσκους που χρησιμοποιούν τους δικούς τους controllers, όπως για παράδειγμα οι δίσκοι SCSI ή ακόμη και αυτοί που συνδέονται με κάρτα UltraDMA 66, αφού ο έλεγχος των συγκεκριμένων σκληρών δίσκων υπερπηδούν τις διαταγές του BIOS. Μερικές motherboards έχουν κωδικούς anti-virus μέσα στο BIOS (π.χ: ChipAway). Ενεργοποιώντας το λοιπόν έχετε ακόμη ένα μέτρο προστασίας απέναντι στους χιλιάδες ή μήπως εκατομμύρια- ιούς. CPU Level 1 Cache Επιλογές : Enabled, Disabled Αυτή η παράμετρος χρησιμοποιείται για να ενεργοποιεί ή να απενεργοποιεί την L1 (primary) cache της CPU (επεξεργαστής). Φυσικά είναι προρυθμισμένη έτσι ώστε να είναι ενεργοποιημένη. Αυτή η λειτουργία είναι πολύ χρήσιμη για αυτούς που αρέσκονται στο overclocking αφού έτσι μπορούν εύκολα να βρουν τις αιτίες του προβλήματος εάν το overclocking αποτύχει..Π.χ: Εάν μία CPU δεν μπορεί να πιάσει τα 500MHz με τη L1 cache ενεργοποιημένη, τότε η cache είναι αυτή που πιθανόν δημιουργεί το πρόβλημα. Παρόλ αυτά εάν τυχόν απενεργοποιήσετε την L1 cache μόνο και μόνο για να ανεβάσει ο επεξεργαστής συχνότητες (overclocking) νομίζοντας ότι έτσι κάνετε γρηγορότερο τον υπολογιστή σας, είστε γελασμένοι. Απενεργοποιώντας την L1 σε επεξεργαστές της οικογένειας P6 (Pentium Pro, Pentium II,III, Celeron) είναι σαν να τους υποτριπλασιάζετε και βάλε- τη ταχύτητα λειτουργίας τους. CPU Level 2 Cache Επιλογές : Enabled, Disabled Αυτή η παράμετρος αφορά στη δευτερεύουσα cache (L2, secondary). Φυσικά είναι προρυθμισμένη έτσι ώστε να είναι ενεργοποιημένη. Πιθανόν πάλι, εάν κάνετε overclocking σε κάποια CPU να χρειαστείτε να την απενεργοποιήσετε, αν και πραγματικά η μείωση της απόδοσης θα είναι τέτοια που δεν αξίζει το κόπο. CPU L2 Cache ECC Checking Επιλογές : Enabled, Disabled Αυτή η λειτουργία ενεργοποιεί ή απενεργοποιεί την ECC λειτουργία της L2 cache. Η ενεργοποίηση του παρόντος είναι ενδεδειγμένη αφού δίνει τη δυνατότητα να ελέγχει και να διορθώνει λάθη μονού-bit που αποθηκεύονται στη cache. Επίσης ελέγχει και διπλού-bit λάθη αλλά δεν τα διορθώνει. O έλεγχος ECC στις μνήμες (και όχι μόνο στη cache) σταθεροποιεί κατά πολύ τη λειτουργία του συστήματος. Πολύ περισσότερο δε σε overclocked ταχύτητες. Βέβαια πολλοί είναι αυτοί που πιστεύουν ότι ο έλεγχος ECC καθυστερεί τις επιδόσεις. Πράγματι, αλλά αυτή καθυστέρηση θεωρείται αμελητέα και μη υπολογίσιμη εάν αναλογιστούμε ότι μπορεί να μας γλιτώσει από πολλά κρεμάσματα του συστήματος μας. Εάν θέλετε σταθερότητα χωρίς πολλά κολλήματα ενεργοποιήστε τη. Quick Power On Self Test Επιλογές : Enabled, Disabled Όταν είναι ενεργοποιημένη αυτή η λειτουργία το BIOS θα πραγματοποιήσει λιγότερες δοκιμές και σε πολύ συντομότερο χρονικό διάστημα κατά τη διάρκεια του boot. Απενεργοποιήστε το για γρηγορότερη εκκίνηση (booting) αν και πιθανόν έτσι να μην αναγνωρίσει αμέσως ο υπολογιστής εάν κάποιο υποσύστημα του δεν λειτουργεί σωστά. Boot Sequence Επιλογές : A, C, SCSI/EXT C, A, SCSI/EXT C, CD-ROM, A CD-ROM, C, A D, A, SCSI/EXT (μόνο όταν έχετε τουλάχιστον 2 IDE hard disks) E, A, SCSI/EXT (μόνο όταν έχετε τουλάχιστον 3 IDE hard disks) F, A, SCSI (μόνο όταν έχετε 4 IDE hard disks) SCSI/EXT, A, C SCSI/EXT, C, A A, SCSI/EXT, C LS/ZIP,C Αυτή η λειτουργία σας επιτρέπει να καθορίζετε τη σειρά των δίσκων αποθήκευσης με την οποία το BIOS θα ψάχνει για το λειτουργικό σύστημα. Για να μην δαπανά πολύ χρόνο κατά την εκκίνηση πρέπει να βάλετε το σκληρό σας δίσκο σαν πρώτο (c. Ειδικότερα: Μερικές motherboards (π.χ: Abit BE6, BP6) έχουν έναν επιπλέον onboard IDE controller. Έτσι οι παράμετροι στη συγκεκριμένη ρύθμιση αλλάζουν και από SCSI έχουν την επιλογή EXT. Αυτή η παράμετρος επιτρέπει στον υπολογιστή να ?διαβάζει? το λειτουργικό σύστημα από κάποιο δίσκο που βρίσκεται στην 3η ή στην 4η από τις IDE θύρες. Τέλος οι λειτουργίες LS/ZIP αφορούν στα αποθηκευτικά μέσα τύπου LS-120 (Imation) και ZIP (Iomega) με τα οποία εάν περιέχουν μία bootable έκδοση του λειτουργικού συστήματος μπορείτε να εκκινήσετε τον υπολογιστή σας. Swap Floppy Drive Επιλογές : Enabled, Disabled Αυτή η παράμετρος είναι πολύ χρήσιμη όταν θέλετε να αλλάξετε τη θέση των Floppy Drives. Αντί να ανοίξετε το κουτί και να αρχίσετε να ξεβιδώνετε δεν έχετε παρά να την ενεργοποιήσετε. Τότε το πρώτο drive θα ονομαστεί σαν B: και το δεύτερο σαν A:. Επίσης είναι χρήσιμη εάν τα Floppy Drive είναι διαφορετικά (π.χ: 31/2?? και 51/4??) και θέλετε να κάνετε εκκίνηση από κάποιο από τα δύο. (Ο υπολογιστής κάνει boot μόνο από το Floppy Drive το οποίο είναι το A. Boot Up Floppy Seek Επιλογές : Enabled, Disabled Aυτή η παράμετρος αφορά στο αν το BIOS θα ελέγχει το floppy drive κατά τη διάρκεια της εκκίνησης του υπολογιστή. Εάν δεν μπορέσει να βρεί κάποιο drive (λόγω κάποιου προβλήματος) θα αναφέρει ένα μήνυμα λάθους. Επίσης ελέγχει εάν το drive έχει 40 ή 80 tracks (αν και όλα τα drives σήμερα έχουν 80 tracks). Καλό θα είναι να απενεργοποιήσετε αυτή τη παράμετρο για γρηγορότερη εκκίνηση του υπολογιστή. Boot Up NumLock Status Επιλογές : On, Off Αυτή η παράμετρος ελέγχει τη κατάσταση του πλήκτρου Numlock κατά τη διάρκεια της εκκίνησης. Εάν είναι ενεργοποιημένη τότε το δεξί μέρος του πληκτρολογίου (αυτό με τους αριθμούς) λειτουργεί σαν αριθμομηχανή. Εάν είναι απενεργοποιημένη τότε λειτουργεί σαν Cursor Keys (πλήκτρα ελέγχου του δρομέα). Gate A20 Option Επιλογές : Normal, Fast Η Επιλογή Gate A20 χρησιμοποιείται για να καθορίζει λειτουργίες της μνήμης πάνω από το μέγεθος του 1ΜΒ. Οταν αυτή η επιλογή είναι ρυθμισμένη στο Fast, τότε τη λειτουργία της A20 περνάει στον έλεγχο του chipset της motherboard. Γενικότερα είναι μία επιλογή που καλό είναι να είναι πάντα ρυθμισμένη στο Fast αφού στα σύγχρονα συστήματα δεν υπάρχει λόγος (ούτε για λόγους συμβατότητας) να γυρίσετε τη ρύθμιση στο Normal. Στη δεύτερη περίπτωση το σύστημα γίνεται αισθητά πιο αργό αφού η λειτουργία της A20 καθορίζεται από ένα pin του Keyboard controller. Typematic Rate Setting Επιλογές : Enabled, Disabled Το χαρακτηριστικό αυτό, σας δίνει την δυνατότητα να ελέγχετε τον ρυθμό επανάληψης του πατήματος ενός πλήκτρου (keystroke repeat rate), σε περίπτωση που πιέζετε ένα πλήκτρο συνέχεια. Όταν το ενεργοποιήσετε, μπορείτε χειροκίνητα να βάλετε τις ρυθμίσεις που θέλετε, χρησιμοποιώντας τα Typematic Rate και Typematic Rate Delay. Εάν το έχετε disabled, το BIOS θα χρησιμοποιεί τις στάνταρτ ρυθμίσεις (default settings). Typematic Rate (Chars/Sec) Επιλογές : 6, 8, 10, 12, 15, 20, 24, 30 Αυτή η ρύθμιση αφορά τον ρυθμό (Rate), με τον οποίο το πληκτρολόγιο θα επαναλάβει το χτύπημα ενός πλήκτρου, αν το πιέζετε συνέχεια. Δουλεύει μόνο, αν έχετε ενεργοποιημένη την επιλογή Typematic Rate Setting . Typematic Rate Delay (Msec) Επιλογές : 250, 500, 750, 1000 Αυτή η ρύθμιση αφορά την καθυστέρηση (delay), σε milliseconds, πριν το πληκτρολόγιο αρχίσει αυτόματα να επαναλαμβάνει τα χτυπήματα ενός πλήκτρου, όταν το πιέζετε συνέχεια. Αυτή η επιλογή δουλεύει μόνο αν έχετε ενεργοποιημένο το Typematic Rate Setting . Security Option Επιλογές : System, Setup Αυτή η επιλογή θα δουλέψει, μόλις εισάγετε ένα συνθηματικό (password) μέσω του PASSWORD SETTING, που θα το βρείτε έξω στην βασική οθόνη του BIOS. Βάζοντας την ρύθμιση αυτή και το password σας μετά, κάθε φορά που θα ανοίγετε το μηχάνημα σας, θα σας το ζητάει για να συνεχίσει την εκκίνηση το σύστημα. Εάν διαλέξετε Setup, τότε το password θα απαιτείται για να μπείτε στα ενδότερα του BIOS και στα menu που έχει. Αυτό κρίνεται εξαιρετικά χρήσιμο σε system administrators ή σε καταστήματα που πουλάνε PC και δεν θέλουν αρχάριους χρήστες ή τίποτα περίεργους να σκαλίζουν τους υπολογιστές τους. PCI/VGA Palette Snoop Επιλογές : Enabled, Disabled Αυτή η επιλογή είναι χρήσιμη μόνο αν χρησιμοποιείτε μια MPEG κάρτα ή μια addon κάρτα που κάνει χρήση του Feature Connector της κάρτας γραφικών. Διορθώνει τα λανθασμένα χρώματα με το να παρακολουθεί συνέχεια το framebuffer memory της κάρτας γραφικών και τροποποιώντας (κάνοντας synchronizing) την πληροφορία που παραδίδεται από το Feature Connector της κάρτας γραφικών προς την κάρτα MPEG ή την addon κάρτα. Επίσης λύνει το πρόβλημα της αντιστροφής της εικόνας σε μαύρη οθόνη, αφού χρησιμοποιήσατε πριν την MPEG κάρτα. Assign IRQ For VGA Επιλογές : Enabled, Disabled Πολλοί τελευταίοι high-end επιταχυντές γραφικών (graphics accelerator cards), θέλουν τώρα ένα IRQ για να λειτουργήσουν κανονικά. Απενεργοποιώντας αυτό το χαρακτηριστικό, θα έχει σαν αποτέλεσμα την όχι σωστή λειτουργία της κάρτας γραφικών και αρκετά φτωχή απόδοση της. Για τον λόγο αυτό, καλύτερα να είστε σίγουροι και να έχετε πάντα ενεργοποιημένη την επιλογή αυτή, εφόσον έχετε διαπιστώσει κάποια προβλήματα με την κάρτα γραφικών σας. Όμως, μερικές πιο παλιές κάρτες 3D γραφικών δεν χρειάζονται το IRQ για να τρέξουν. Κοιτάξτε το manual της κάρτας γραφικών σας να είστε σίγουροι. Αν γράφει κατηγορηματικά, ότι η κάρτα σας δεν απαιτεί IRQ για να λειτουργήσει, τότε θα πρέπει να κάνετε την παραπάνω επιλογή disable οπωσδήποτε. Αν είστε σε αμφιβολία και δεν ξέρετε τι να βάλετε, συνιστώ καλύτερα να το έχετε ενεργοποιημένο (enabled). MPS Version Control For OS Επιλογές : 1.1, 1.4 Αυτή η επιλογή είναι έγκυρη μόνο για multiprocessor motherboards (δηλαδή για συστήματα με πολλαπλούς επεξεργαστές), καθώς καθορίζει την έκδοση του Multiprocessor Specification (MPS) που η motherboard θα χρησιμοποιήσει.. Το MPS είναι ένας προσδιορισμός, με τον οποίο οι κατασκευαστές PC σχεδιάζουν και χτίζουν την αρχιτεκτονική για συστήματα της Intel με δυο ή περισσότερους επεξεργαστές. Η MPS version 1.4 πρόσθεσε έξτρα δυνατότητες, για να βελτιώσει την υποστήριξη για πολλαπλό PCI bus και να δέχεται και τυχόν μελλοντικές επεκτάσεις. Επίσης απαιτείται για δευτερεύων PCI bus, να δουλεύει χωρίς την ανάγκη ύπαρξης ενός bridge. Οι νεώτερες εκδόσεις των λειτουργικών συστημάτων για servers, θα υποστηρίζουν την MPS 1.4 , οπότε θα μπορείτε να αλλάζετε το BIOS Setup από το default 1.1 στο 1.4 , εάν βέβαια το λειτουργικό σας σύστημα υποστηρίζει την έκδοση 1.4. Αφήστε την έκδοση στην παλιά 1.1 μονάχα αν τρέχετε παλιότερα λειτουργικά για servers. Τα WinNT για παράδειγμα, υποστηρίζουν την έκδοση 1.4. Video BIOS Shadowing Επιλογές : Enabled, Disabled Όταν αυτή η επιλογή είναι enabled, τότε το Video BIOS αντιγράφεται στην μνήμη RAM του συστήματος σας για πιο γρήγορη πρόσβαση. Το Shadowing βελτιώνει κατά πολύ την απόδοση του BIOS, επειδή το BIOS μπορεί τώρα να διαβάζεται από την CPU μέσω του 64-bit DRAM bus, σε αντίθεση με το κλασικό 8-bit XT bus. Αυτό πραγματικά δείχνει πολύ ελκυστικό, την στιγμή που έχουμε τουλάχιστον μια αύξηση 100x στο data transfer rate (ρυθμός μεταφοράς δεδομένων) και το μόνο αντίτιμο είναι το χάσιμο λίγης μνήμης RAM, που χρησιμοποιείται ως αντίγραφο για τα περιεχόμενα της ROM. Βέβαια, πολλά σύγχρονα λειτουργικά συστήματα, προσπερνούν το BIOS τελείως και κάνουν προσπέλαση στο hardware της κάρτας γραφικών απευθείας. Έτσι με αυτό τον τρόπο, καμιά κλήση προς το BIOS δεν γίνεται και κανένα κέρδος από το BIOS shadowing δεν πετυχαίνουμε. Καταφέρνουμε όμως να μην έχουμε άσκοπη χρήση της RAM, μονάχα για να κάνουμε shadowing το Video BIOS, την στιγμή που δεν χρησιμοποιείται καθόλου. Σχετικά τώρα με τα WinNT, υπάρχουν πληροφορίες στο link της Microsoft : Shadowing BIOS under WinNT 4.0. Σύμφωνα με το άρθρο που θα διαβάσετε εκεί, η διαδικασία για shadowing του BIOS, δεν επιφέρει καμιά ουσιαστική βελτίωση, επειδή δεν χρησιμοποιείται καθόλου από τα WinNT. Το μόνο που θα καταφέρετε, είναι να ξοδέψετε άσκοπα μνήμη RAM του συστήματος σας. Επίσης, σύμφωνα με κάποια manuals, υπάρχει μια σοβαρή πιθανότητα το σύστημα σας να γίνει ασταθές, ειδικά όταν μερικά παιχνίδια έχουν πρόσβαση στην περιοχή της RAM, η οποία έχει δεσμευτεί να κρατάει τα περιεχόμενα του Video BIOS. Ένα θέμα που τέθηκε, είναι να μπορούσαν μονάχα 32KB του video BIOS να γίνουν shadowed. Τα καινούρια όμως video BIOS είναι αρκετά μεγαλύτερα από 32KB σε μέγεθος, αλλά εάν μόνο 32KB γίνουν τελικά shadowed και το υπόλοιπο κομμάτι έμενε στο hardware της κάρτας γραφικών, τότε ίσως κερδίζαμε περισσότερο στον τομέα της σταθερότητας του συστήματος μας. Οπότε αν έχετε πρόθεση, να κάνετε shadow το video BIOS, θα πρέπει να είστε αρκετά σίγουροι ότι ολόκληρο το video BIOS μπορεί να γίνει shadowed. Σε πολλές περιπτώσεις, μόνο ο C000-C7FF τομέας γίνεται shadowed με τις default ρυθμίσεις που έχει το σύστημα μας. Για να το διορθώσετε, θα χρειαστείτε : · Να κάνετε enable το video BIOS shadowing (για την C000-C7FF περιοχή) και · Να κάνετε enable το shadowing των υπολοίπων τμημάτων, όπως το C800-CBFF, έως ότου ολόκληρο το video BIOS γίνει shadowed. Τελικά, οι πιο πολλές κάρτες γραφικών έρχονται τώρα με Flash ROM (EEPROM) , η οποία είναι πολύ πιο γρήγορη σε σχέση με την παλιά ROM και ακόμα πιο γρήγορη από την DRAM. Έτσι δεν υπάρχει πια η ανάγκη σε αυτές τις κάρτες, να γίνει το video BIOS shadowing ! Με άλλα λόγια, δεν πρέπει να κάνετε shadow το video BIOS, εφόσον η κάρτα γραφικών σας έρχεται μαζί με Flash ROM, επειδή δεν θα μπορείτε να ενημερώσετε τα περιεχόμενα της εάν έχετε ενεργοποιημένο το shadowing. Από την άλλη όμως, υπάρχει ακόμα ίσως η ανάγκη να ενεργοποιήσετε το χαρακτηριστικό αυτό, ειδικά σε κάποια παλιότερα DOS παιχνίδια, τα οποία κάνουν χρήση του video BIOS, επειδή δεν κάνουν απευθείας πρόσβαση στον επεξεργαστή της κάρτας γραφικών. Αν παίζετε ακόμα μερικά παλιά DOS παιχνίδια, τότε μπορείτε (και μάλλον πρέπει) να ενεργοποιήσετε το Video BIOS Shadowing για καλύτερες επιδόσεις της κάρτας σας. Ας κάνουμε μια ιστορική αναδρομή στις κάρτες γραφικών. Όταν κυριαρχούσαν οι απλές VGA κάρτες γραφικών, ήμασταν όλοι ενθουσιασμένοι για τις δυνατότητες απεικόνισης που πρόσφεραν. Ερχόταν με ένα σεβαστό κομμάτι μνήμης για εκείνη την εποχή, εις την οποία σχηματιζόταν τα pixels (εικονοστοιχεία) τα οποία και εμφανιζόταν στη οθόνη μας. Πράγματα όπως να αλλάξουμε τα color palettes, screen resolutions, κτλ γινόταν με το να γράφονται σε ένα σύνολο καταχωρητών (registers) στην κάρτα μας πάνω. Οι εργασίες όλες όμως γινόταν από τον επεξεργαστή μας., που σήκωνε και όλο το βάρος. Για να λυθούν ορισμένα προβλήματα στην επικοινωνία της κάρτας γραφικών με τον επεξεργαστή μας, οι κατασκευαστές ενσωμάτωσαν πάνω στην κάρτα γραφικών ένα BIOS chip. Ήταν αρκετά απλό και ουσιαστικά αποτελούσε επέκταση του βασικού μας system BIOS. Το ερώτημα είναι, γιατί προέκυψε η ανάγκη για το BIOS shadowing ? Η μνήμη βασικά αποθήκευε το BIOS που βρισκόταν στην κάρτα γραφικών, συνήθως μέσα σε μια EPROM (Electrically Programmable Read Only Memory). Μια πολύ γρήγορη EPROM, είχε access time της τάξης των 130-150ns, το οποίο ήταν το ίδιο σχεδόν με της μνήμης που είχαν τα συστήματα βασισμένα στον 8086 της Intel. Επίσης, το πλάτος του bus ήταν 8bits. Όσο οι υπολογιστές γινόταν και πιο γρήγοροι (x386, x486, Pentium, κτλ) και τα παιχνίδια πιο πλούσια σε γραφικά, οι κλήσεις προς το BIOS της κάρτας γραφικών αργούσαν απελπιστικά, γιατί συνέβαινε μεγάλο μποτιλιάρισμα στα δεδομένα. Για να λυθεί αυτό το σημαντικό πρόβλημα, το video BIOS μετακινήθηκε αναγκαστικά στην πολύ πιο γρήγορη 16bit μνήμη του συστήματος μας. Έτσι πετύχαμε καλύτερες αποδόσεις στα παιχνίδια, με ελάχιστο κόπο. Με άλλα λόγια τις ?παλιές? καλές εποχές, το video BIOS δεν πρόσφερε και τόσο πολύτιμες υπηρεσίες στις κάρτες γραφικών μας, πέρα του γεγονότος ότι ενσωμάτωναν ένα απλό σετ από εντολές και λειτουργίες, για να είναι η ζωή των προγραμματιστών των παιχνιδιών κάπως πιο εύκολη. Οι καινούριες κάρτες γραφικών, οι οποίες έχουν δυνατότητες για επιτάχυνση στα 3D γραφικά (accelerators), ανήκουν σε διαφορετική φιλοσοφία. Διαθέτουν έναν επεξεργαστή ενσωματωμένο πάνω στην κάρτα. Με τον ίδιο τρόπο που το system BIOS λεει στον επεξεργαστή σας πώς να ξεκινήσει το σύστημα σας, έτσι και το video BIOS λεει στον επεξεργαστή πώς να εμφανίσει την εικόνα στην οθόνη σας. Ο λόγος που οι νέες κάρτες έχουν flash ROM πάνω τους , είναι γιατί οι κατασκευαστές μπορούν εύκολα να διορθώσουν οποιαδήποτε bugs υπάρχουν στον κώδικα τους. Κάθε λειτουργικό σύστημα, που χρησιμοποιεί τα χαρακτηριστικά επιτάχυνσης μιας 3D κάρτας γραφικών, επικοινωνεί απευθείας με τον επεξεργαστή της κάρτας, δίνοντας του ένα σετ εντολών. Αυτή είναι η δουλειά που κάνει ο video driver. Η βασική ιδέα είναι, ότι ο driver εμφανίζει στο λειτουργικό σύστημα ένα σύνολο από κλήσεις λειτουργίας της κάρτας (function calls). Όταν μια από αυτές τις κλήσεις πραγματοποιείται, ο driver στέλνει την κατάλληλη εντολή στον video processor, ο οποίος αρχίζει την επεξεργασία σύμφωνα με τον προγραμματισμό που του έχει γίνει (video BIOS). Τα Windows, το Linux, ή οποιοδήποτε άλλο λειτουργικό χρησιμοποιεί χαρακτηριστικά επιτάχυνσης, ποτέ δεν επικοινωνεί απευθείας με το video BIOS. Επειδή όμως το παλιό καλό DOS ακόμα ζει, αρκετές λειτουργίες που υπήρχαν στις πρώτες VGA κάρτες, εξακολουθούν να υπάρχουν και στις καινούριες (γιατί άραγε ?). Ανάλογα λοιπόν, με το πώς το video interface έχει γραφτεί για προγράμματα του DOS, ίσως να έχουμε κέρδος που μπορούμε να ενεργοποιήσουμε το shadowing για το video BIOS. Ανακεφαλαιώνοντας : Σήμερα στις καινούριες 3D κάρτες γραφικών ?επιταχυντές, η βασική δουλειά του video BIOS είναι να παρέχει ένα πρόγραμμα στον video processor (RIVA TNT2, Voodoo3, GeForce256, κτλ) να τρέχει, ώστε να μπορεί να κάνει ο επεξεργαστής γραφικών την δουλειά του. Το interface μεταξύ της κάρτας γραφικών και του software (παιχνίδια) πραγματοποιείται μέσω ενός σετ εντολών που δίνεται από τον driver και δεν έχει να κάνει τίποτα απολύτως με το video BIOS. Οι αυθεντικές BIOS κλήσεις, είναι ακόμα διαθέσιμες για να κρατήσουν συμβατότητα προς τα πίσω με τις παλιότερες VGA κάρτες. Shadowing address ranges (xxxxx-xxxxx Shadow)Επιλογές : Enabled, Disabled Αυτή η επιλογή σας επιτρέπει να αποφασίσετε εάν το memory block μιας addon card, στην περιοχή μνήμης (address range) xxxxx-xxxxx θα γίνει shadowed ή όχι. Αφήστε το ως disabled, εάν δεν έχετε μια addon card που χρησιμοποιεί την περιοχή αυτή της μνήμης. Επίσης, όπως και στην περίπτωση του Video BIOS Shadowing, δεν υπάρχει ουσιαστικό κέρδος με το να ενεργοποιήσετε αυτή την επιλογή, εάν τρέχετε τα Win95/98 και διαθέτετε τους κατάλληλους drivers για την addon card σας. Συνίσταται προσοχή στο γεγονός, ότι αν χρησιμοποιείτε μια add-on card η οποία δεσμεύει την CXXX-EFFF περιοχή μνήμης για I/O, τότε το shadowing πιθανόν να εμποδίσει την κάρτα να δουλέψει, επειδή οι memory R/W (Reading/Writing) αιτήσεις, ίσως δεν περάσουν προς το ISA bus.

Νομίζετε ότι τα ξέρετε όλα! Μιλώντας για Windows εντολές... Κοιτάξτε την παρακάτω λίστα και σκεφτείτε το ξανά!    Accessibility Controls: Add Hardware Wizard:  Add/Remove Programs: Administrative Tools:  Automatic Updates:  Bluetooth Transfer Wizard:  Calculator: Certificate Manager:  Character Map: Check Disk Utility: Clipboard Viewer: Command Prompt: Component Services: Computer Management:  Control Panel: Date and Time Properties: DDE Share: Device Manager: Direct X Control Panel: (If Installed)* Direct X Troubleshooter: Disk Cleanup Utility: Disk Defragment: Disk Management: Disk Partition Manager: Display Properties: Display Properties: Display Properties: (w/Appearance Tab Preselected) Dr. Watson System Troubleshooting Utility: Driver Verifier Utility: Event Viewer: File Signature Verification Tool: Findfast: Folders Properties: Fonts: Fonts Folder: Free Cell Card Game: Game Controllers: Group Policy Editor: (XP Prof)  Hearts Card Game: Iexpress Wizard: Indexing Service: Internet Properties: IP Configuration (Display Connection Configuration): IP Configuration (Display DNS Cache Contents): IP Configuration (Delete DNS Cache Contents): IP Configuration (Release All Connections): IP Configuration (Renew All Connections): IP Configuration (Refreshes DHCP & Re-Registers DNS): IP Configuration (Display DHCP Class ID): IP Configuration (Modifies DHCP Class ID): Java Control Panel (If Installed): Java Control Panel (If Installed): Keyboard Properties: Local Security Settings: Local Users and Groups: Logs You Out Of Windows: Microsoft Chat: Minesweeper Game: Mouse Properties: Mouse Properties: Network Connections: Network Connections: Network Setup Wizard: Notepad: Nview Desktop Manager (If Installed): Object Packager: ODBC Data Source Administrator: On Screen Keyboard: Opens AC3 Filter (If Installed): Password Properties:  Performance Monitor: Performance Monitor: Phone and Modem Options: Power Configuration: Printers and Faxes: Printers Folder: Private Character Editor: Quicktime (If Installed): Regional Settings: Registry Editor: Registry Editor: Remote Desktop: Removable Storage:  Removable Storage Operator Requests: Resultant Set of Policy (XP Prof): Scanners and Cameras: Scheduled Tasks: Security Center: Services: Shared Folders: Shuts Down Windows: Sounds and Audio: Spider Solitare Card Game: SQL Client Configuration: System Configuration Editor: System Configuration Utility: System File Checker Utility (Scan Immediately): System File Checker Utility (Scan Once At Next Boot): System File Checker Utility (Scan On Every Boot): System File Checker Utility (Return to Default Setting): System File Checker Utility (Purge File Cache): System File Checker Utility (Set Cache Size to size x): System Properties: Task Manager: Telnet Client: User Account Management:  Utility Manager: Windows Explorer: Windows Firewall: Windows Magnifier: Windows Management Infrastructure: Windows System Security Tool: Windows Update Launches: Windows Version: Windows XP Tour Wizard: Wordpad: access.cpl hdwwiz.cpl appwiz.cpl control admintools wuaucpl.cpl fsquirt calc certmgr.msc charmap chkdsk clipbrd cmd dcomcnfg compmgmt.msc control panel timedate.cpl ddeshare devmgmt.msc directx.cpl dxdiag cleanmgr dfrg.msc diskmgmt.msc diskpart control desktop desk.cpl control color drwtsn32 verifier eventvwr.msc sigverif findfast.cpl control folders control fonts fonts freecell joy.cpl gpedit.msc mshearts iexpress ciadv.msc inetcpl.cpl ipconfig /all ipconfig /displaydns ipconfig /flushdns ipconfig /release ipconfig /renew ipconfig /registerdns ipconfig /showclassid ipconfig /setclassid jpicpl32.cpl javaws control keyboard secpol.msc lusrmgr.msc logoff winchat winmine control mouse main.cpl control netconnections ncpa.cpl netsetup.cpl notepad nvtuicpl.cpl packager odbccp32.cpl osk ac3filter.cpl password.cpl perfmon.msc perfmon telephon.cpl powercfg.cpl control printers printers eudcedit QuickTime.cpl intl.cpl regedit regedit32 mstsc ntmsmgr.msc ntmsoprq.msc rsop.msc sticpl.cpl control schedtasks wscui.cpl services.msc fsmgmt.msc shutdown mmsys.cpl spider cliconfg sysedit msconfig sfc /scannow sfc /scanonce sfc /scanboot sfc /revert sfc /purgecache sfc /cachesize=x sysdm.cpl taskmgr telnet nusrmgr.cpl utilman explorer firewall.cpl magnify wmimgmt.msc syskey wupdmgr winver tourstart write

Μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν στοιχεία στα Windows 7 / 8 (8.1), λόγω ότι η κρυφές λειτουργίες είναι περιορισμένες. Μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε όλες τις ρυθμίσεις σε ένα μόνο φάκελο με αυτό το μικρό τέχνασμα.  Δημιουργήστε ένα νέο φάκελο οπουδήποτε θέλετε (κατά προτίμηση Desktop)  Ονομάστε τον φάκελο σε [ GodMode.{ED7BA470-8E54-465E-825C-99712043E01C} ] χωρίς τα ησαγωγικά. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δείτε το φουσκωμένο interface των Windows και περιορισμένα UI. Αυτό είναι βασικά μια λίστα Πίνακα Ελέγχου.

Το Windows 7 παρέχει πολλές επιλογές για τη διατήρηση της ισχύος όταν δεν χρησιμοποιείτε τον υπολογιστή σας. Αυτές οι επιλογές περιλαμβάνουν Sleep, Hibernate, και Hybrid Sleep και είναι πολύ χρήσιμο, αν χρησιμοποιείτε ένα φορητό υπολογιστή. Εδώ είναι η διαφορά μεταξύ τους. Σημείωση Αυτό το άρθρο προορίζεται κυρίως για τους αρχάριους. Προφανώς η έμπειροι αναγνώστες θα γνωρίζουν ήδη τη διαφορά μεταξύ των τρόπων ενέργειας.     Ύπνος - Sleep Mode Η κατάσταση ύπνου είναι μια κατάσταση εξοικονόμησης ενέργειας που είναι παρόμοια με την παύση μιας ταινίας DVD. Όλες οι ενέργειες στον υπολογιστή σταματάνε και τυχόν ανοιχτά έγγραφα και εφαρμογές μένουν στη μνήμη. Μπορείτε γρήγορα να γυρίσετε στην πλήρη λειτουργία μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Η κατάσταση ύπνου είναι ουσιαστικά το ίδιο πράγμα με την Αναμονή - Standby mode. Η κατάσταση ύπνου είναι χρήσιμη αν θέλετε να σταματήσετε να εργάζεται για ένα σύντομο χρονικό διάστημα. Ο υπολογιστής δεν χρησιμοποιεί πολλή δύναμη σε κατάσταση Ύπνου. Αδρανοποίηση - Hibernate Η κατάσταση Αδρανοποίησης αποθηκεύει τα ανοιχτά έγγραφα σας και τις εφαρμογές που τρέχουν στο σκληρό σας δίσκο και κλείνει τον υπολογιστή, το οποίο σημαίνει ότι όταν ο υπολογιστής βρίσκεται σε κατάσταση Αδρανοποίησης, χρησιμοποιεί μηδενική ισχύ. Μόλις ο υπολογιστής ενεργοποιείται ξανά, θα συνεχίσει από εκεί που είχατε μείνει. Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία αν δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε το φορητό υπολογιστή για μεγάλο χρονικό διάστημα, και δεν θέλετε να κλείσετε τα έγγραφά σας. Αδρανοποίηση Ύπνος - Hybrid Sleep Η λειτουργία Αδρανοποίηση Ύπνος είναι ένας συνδυασμός ύπνου και αδρανοποίησης που προορίζεται για επιτραπέζιους υπολογιστές. Αποθηκεύει όλα τα ανοικτά έγγραφα και τις εφαρμογές στη μνήμη και στον σκληρό σας δίσκο, και στη συνέχεια, θέτει τον υπολογιστή σας σε κατάσταση χαμηλής ισχύος, η οποία σας επιτρέπει να ξυπνήσετε γρήγορα τον υπολογιστή σας και να συνεχίσετε την εργασία σας. Η λειτουργία Hybrid Sleep είναι ενεργοποιημένη από προεπιλογή στα Windows για επιτραπέζιους υπολογιστές και φορητούς υπολογιστές για άτομα με ειδικές ανάγκες. Όταν ενεργοποιηθεί, θέτει αυτόματα τον υπολογιστή σας σε κατάσταση αναστολής λειτουργίας Hybrid όταν το βάζετε σε κατάσταση ύπνου. Η λειτουργία Hybrid Sleep είναι χρήσιμη για επιτραπέζιους υπολογιστές σε περίπτωση διακοπής ρεύματος. Όταν επανέλθει το ρεύμα, τα Windows μπορούν να ανακτήσουν την εργασία σας από τον σκληρό δίσκο, αν η μνήμες δεν είναι προσβάσιμες. Πού είναι οι επιλογές; Η επιλογές ύπνου και αδρανοποίησης είναι προσβάσιμες χρησιμοποιώντας το κουμπί με το βέλος δίπλα από το κουμπί Τερματισμός λειτουργίας στο μενού Έναρξη. Εάν δεν βλέπετε την επιλογή ύπνου ή αδρανοποίησης, μπορεί να είναι για έναν από τους ακόλουθους λόγους: Κάρτα γραφικών σας δεν μπορεί να υποστηρίξει τη λειτουργία ύπνου. Ανατρέξτε στην τεκμηρίωση για την κάρτα γραφικών σας. Μπορείτε επίσης να ενημερώσετε το πρόγραμμα οδήγησης. Αν δεν έχετε πρόσβαση ως διαχειριστής στον υπολογιστή, μπορεί να χρειαστεί να προσφύγετε στο διαχειριστή για να αλλάξετε την επιλογή. Οι λειτουργίες εξοικονόμησης ενέργειας στα Windows ενεργοποιούνται και απενεργοποιούνται στο BIOS του υπολογιστή σας (βασικό σύστημα εισόδου / εξόδου του συστήματος). Για να ενεργοποιήσετε αυτές τις λειτουργίες, κάντε επανεκκίνηση του υπολογιστή σας και στη συνέχεια να μπείτε στο πρόγραμμα ρύθμισης του BIOS. Το κλειδί για την πρόσβαση του BIOS διαφέρει για κάθε κατασκευαστή του υπολογιστή. Οδηγίες για την πρόσβαση του BIOS εμφανίζονται στην οθόνη στην εκκίνηση του υπολογιστή. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στην τεκμηρίωση του υπολογιστή σας ή επισκεφθείτε την ιστοσελίδα για τον κατασκευαστή του υπολογιστή σας. Εάν δεν βλέπετε την επιλογή Hibernate, η επιλογή Hybrid Sleep είναι ως επί το πλείστον πιθανό ενεργοποιημένη. Θα σας εξηγήσουμε πώς μπορείτε να ενεργοποιήσετε και να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία Hybrid Sleep αργότερα σε αυτό το άρθρο. Πώς μπορώ να ξυπνήσω τον υπολογιστή; Οι περισσότεροι υπολογιστές μπορούν να ξυπνήσουν πατώντας το κουμπί λειτουργίας. Ωστόσο, κάθε υπολογιστής είναι διαφορετικός. Ίσως χρειαστεί να πατήσετε ένα πλήκτρο στο πληκτρολόγιο, να κάντε κλικ σε ένα κουμπί με το ποντίκι, ή να σηκώσετε το καπάκι του φορητού υπολογιστή. Ανατρέξτε στην τεκμηρίωση του υπολογιστή σας ή στην ιστοσελίδα του κατασκευαστή για πληροφορίες σχετικά με το ξύπνημα από μια κατάσταση εξοικονόμησης ενέργειας. Πως να Ενεργοποιήσετε η Απενεργοποιήσετε την επιλογή Hybrid Sleep Για να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε την επιλογή Hybrid Sleep, κάντε κλικ στον Πίνακα Ελέγχου στο μενού Έναρξη. Κάντε κλικ στο Επιλογές ενέργειας στο παράθυρο του Πίνακα Ελέγχου. Σημείωση Εάν Επιλογές ενέργειας δεν είναι διαθέσιμες, επιλέξτε Μεγάλα εικονίδια ή Μικρά εικονίδια από την προβολή από την αναπτυσσόμενη λίστα στην πάνω δεξιά γωνία του παραθύρου του Πίνακα Ελέγχου. Στην Κατηγορία προβολή, μπορείτε επίσης να κάνετε κλικ στο Σύστημα και Ασφάλεια και στη συνέχεια κάντε κλικ στης Επιλογές ενέργειας.     Στο παράθυρο σχέδιο παροχής ενέργειας, κάντε κλικ στο σύνδεσμο Αλλαγή ρυθμίσεων σχεδίου δίπλα στο επιλεγμένο σχέδιο παροχής ενέργειας. Σημείωση Μπορείτε να αλλάξετε την επιλογή Hybrid Sleep και στα δύο σχέδια παροχής ενέργειας. Τα βήματα είναι τα ίδια και για τις δύο.     Στις Αλλαγές ρυθμίσεων για το σχέδιο, κάντε κλικ στο σύνδεσμο Αλλαγή προηγμένες ρυθμίσεις ισχύος. Στο παράθυρο διαλόγου Επιλογές ενέργειας, κάντε κλικ στο σύνδεσμο Αλλαγή ρυθμίσεων που δεν είναι διαθέσιμες προς το παρόν. Κάντε κλικ στο σύμβολο συν+ δίπλα στον ύπνο - Sleep για να επεκτείνει τις επιλογές, εάν δεν έχουν ήδη επεκταθεί. Κάντε κλικ στο σύμβολο συν+ δίπλα στο Να επιτρέπετε το hybrid sleep. Επιλέξτε Off από το ένα ή και τα δύο από τι drop-down λίστα κάτω από την επικεφαλίδα hybrid sleep. Σημείωση Μπορείτε επίσης να κάνετε διπλό κλικ σε μια επικεφαλίδα για να την επεκτείνετε.     Από προεπιλογή, τα Windows απαιτούν κωδικό πρόσβασης για να αποκτήσετε πρόσβαση στον υπολογιστή όταν τον ξυπνήσετε από μια κατάσταση εξοικονόμησης ενέργειας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το παράθυρο διαλόγου Power για να το απενεργοποιήσετε. Η πρώτη γραμμή στη λίστα είναι το όνομα του το σχέδιο παροχής ενέργειας που επιλέγεται από τη drop-down λίστα πάνω από το πλαίσιο λίστας. Κάντε κλικ στο σύμβολο συν+ για να επεκτείνετε την επικεφαλίδα και επιλέξτε Απενεργοποίηση από το ένα ή και τα δύο από τη drop-down λίστα. Κάντε κλικ στο OK για να αποθηκεύσετε τις αλλαγές σας και στη συνέχεια κάντε κλικ στο κουμπί X στην επάνω δεξιά γωνία του παραθύρου του Πίνακα Ελέγχου για να το κλείσετε. Πώς να αποτρέψει τον υπολογιστή σας από αυτόματο ύπνο ή αδρανοποίηση  Μπορείτε να εμποδίσετε τα Windows να ζητούν έναν κωδικό πρόσβασης, όταν ξυπνάνε από μια κατάσταση εξοικονόμησης ενέργειας. Ωστόσο, αν χρησιμοποιείτε μια μπαταρία φορητού υπολογιστή, να είστε προσεκτικοί κατά την απενεργοποίηση της αναμονής ή την κατάσταση αδρανοποίησης. Αν η μπαταρία πεθαίνει όταν είστε στη μέση της εργασίας στον υπολογιστή, μπορείτε να χάσετε τα δεδομένα. Μπορείτε επίσης να αλλάξετε το χρονικό διάστημα ο υπολογιστή σας πηγαίνει σε κατάσταση ύπνου ή αδρανοποίησης. Εδώ είναι πώς να το κάνουμε αυτό. Πηγαίνετε στις Επιλογές ενέργειας στον Πίνακα Ελέγχου, κάντε κλικ στον σύνδεσμο Αλλαγή ρυθμίσεις σχεδίου δίπλα στο επιλεγμένο σχέδιο παροχής ενέργειας όπως περιγράφεται παραπάνω σε αυτό το άρθρο. Στις Αλλαγές ρυθμίσεων για το σχέδιο οθόνης, κάντε κλικ στο σύνδεσμο Αλλαγή προηγμένες ρυθμίσεις ισχύος. Κάντε διπλό κλικ στην επικεφαλίδα ύπνου - Sleep, και στη συνέχεια κάντε διπλό κλικ στο Sleep after. Αν χρησιμοποιείτε ένα φορητό υπολογιστή, κάντε κλικ στην επιλογή Με μπαταρία ή Συνδεδεμένος για να ενεργοποιήσετε το πλαίσιο επεξεργασίας. Κάντε κλικ στο βέλος μέχρι το Ποτέ - Never να είναι επιλεγμένο. Σημείωση Εάν χρησιμοποιείτε έναν επιτραπέζιο υπολογιστή, κάντε κλικ στην επιλογή Ρύθμιση, και κάντε κλικ στο βέλος μέχρι το Ποτέ - Never να είναι επιλεγμένο.     Μπορείτε να κάνετε το ίδιο για την αδρανοποίηση. Αν θέλετε η οθόνη σας να παραμένει ανοιχτεί, κάντε διπλό κλικ στην επικεφαλίδα Οθόνη - Display και στη συνέχεια κάντε διπλό κλικ στην επιλογή Απενεργοποίηση οθόνης και αλλάξετε το Με μπαταρία και το Συνδεδεμένος σε αξίες όπως εσείς επιθυμείτε. Κάντε κλικ στο OK για να αποθηκεύσετε τις αλλαγές σας και κλείστε το παράθυρο του Πίνακα Ελέγχου, όπως περιγράφεται παραπάνω. Θα πρέπει να είστε έξυπνος στης επιλογές εξοικονόμησης ενέργειας. Αν χρησιμοποιείτε ένα φορητό υπολογιστή, η καλύτερη επιλογή είναι πιο πιθανό είναι η αδρανοποίηση, επειδή εξοικονομεί την περισσότερη ενέργεια σε σύγκριση με τον ύπνο η τον ύπνο και αδρανοποίηση μαζί - Hybrid Sleep.

Όταν βάζετε τον υπολογιστή σας σε κατάσταση ύπνου, κανονικά περιμένει μέχρι να πατήσετε ένα κουμπί πριν ξυπνήσει από τον ύπνο - αλλά μπορείτε να κάνετε το PC σας να ξυπνήσει αυτόματα από τον ύπνο σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν θέλετε το PC σας να ξυπνήσει και να πραγματοποιήσει λήψεις σε ώρες εκτός αιχμής ή να ξεκινήσετε άλλες ενέργειες πριν ξυπνήσεις το πρωί - χωρίς να δουλεύει όλη τη νύχτα. Ρύθμιση χρόνου αφύπνισης Για να κάνετε τον υπολογιστής να ξυπνήσει αυτόματα, θα πρέπει να δημιουργήσουμε μια προγραμματισμένη εργασία. Για να το κάνετε αυτό, ανοίξτε το Task Scheduler, πληκτρολογώντας Task Scheduler στο μενού Έναρξη και πατήστε Enter. Στο παράθυρο Task Scheduler, κάντε κλικ στο σύνδεσμο Δημιουργία ομάδας για να δημιουργήσετε μια νέα εργασία. Ονομάστε την εργασία σας κάτι σαν ξύπνησε από τον ύπνο. Μπορεί επίσης αν θέλετε να πείτε να τρέχει έστω και αν ένας χρήστης είναι συνδεδεμένος ή όχι και να τρέχει με υψηλότερα προνόμια. Στην καρτέλα επιχειρήματα - Triggers, δημιουργήσετε ένα νέο επιχείρημα που εκτελεί την εργασία στον επιθυμητό χρόνο σας. Αυτό μπορεί να είναι ένα επαναλαμβανόμενο χρονοδιάγραμμα ή μόνο μία φορά. Στην καρτέλα συνθήκες - conditions, ενεργοποιήστε την επιλογή επανάφερε τον υπολογιστή για να τρέξει αυτή την εργασία. Στην καρτέλα ενέργειες - actions, θα πρέπει να καθορίσετε τουλάχιστον μία δράση για την εργασία - για παράδειγμα, θα μπορούσατε να ξεκινήσετε ένα αρχείο-πρόγραμμα λήψης. Αν θέλετε να ξυπνήσετε το σύστημα χωρίς να τρέξει ένα πρόγραμμα, μπορείτε να πείτε στην εργασία να τρέξει το cmd.exe με το /c exit επιχείρημα - αυτό θα ξεκινήσει ένα παράθυρο γραμμής εντολών και αμέσως θα κλείσει, ουσιαστικά δεν κάνει τίποτα. Αποθηκεύστε την εργασία σας μετά τη ρυθμίσεις.   Βάζοντας τον υπολογιστή σε ύπνο Βάλτε τον υπολογιστή να κοιμηθεί με την επιλογή του ύπνου, αντί να τον κλείσετε. Ο υπολογιστής δεν θα ξυπνήσει αν δεν είναι σε κατάσταση αναμονής. Μπορείτε επίσης να αλλάξετε της επιλογές εξοικονόμησης ενέργειας για να κοιμάται ο υπολογιστής αυτόματα όταν δεν έχει χρησιμοποιηθεί για κάποιο χρονικό διάστημα ή όταν πατήσετε συγκεκριμένα κουμπιά.