Σπιτικό παγωτό Tutti Frutti

Υλικά

500 ml κρέμα γάλακτος
1 ζαχαρούχο γάλα
1 γάλα εβαπορέ
1 1/2 κουταλιά της σούπας ξύσμα μανταρινιού
1 1/2 κούπα φράουλες και τα κεράσια, ψιλοκομμένα.

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει.
Προςθέτουμε το ζαχαρούχο και το εβαπορέ γάλα.
Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.
Ρίχνουμε 1 κούπα φρούτα και 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα μανταρινιού.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε δοχείο και γαρνίρουμε με τα υπÏŒλοιπα φρούτα και το ξύσμα μανταρινιού.
Τοποθετούμε στην κατάψυξη και σερβίρουμε τουλάχιστον 4 με 5 ÏŽρες μετά.